ミンミンギョーザ [紹介]
昔ながらのチープな食材ってたまにものすご食べたくなります。
皆さんおなじみのミンミンギョーザ結構好きです。
一袋98円くらいで売ってます。
たまに2袋100円で売ってたりする家計に優しいギョーザです。
これにのりを巻いて、カラッと揚げ餃子に!お皿にもったら鰹節たんまりかけます。
一手間かけただけで美味しいビールのお供になります
エブリディ野菜で・・・なんてタイトルなので、ちゃんと野菜料理もご紹介。
小松菜とイカの煮びたし。だし汁でお揚げさん、イカ(片栗粉と酒をまぶす)をさっと煮て、小松菜をいれて少しだけ煮たら、味付けは酒、塩のみ。煮すぎないで火を止めて味をなじませてください。
イカにまぶした片栗粉で味がよく絡みます。
なんだか懐かしい味でこれは日本酒がよく合います^^
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