テンション上がったすき焼き＾＾；

元日のお天気が嘘のように雨が降ったり止んだりで寒い1日でした・・・

昨日は近所の石山寺にお参りに行ってきましたが、いいお天気でよかった！

石山寺は観光地なので駐車場待ちで車の長～い列ができていましたが、私たちは歩きなのでスイスイ入れましたこういう時はやらしいけどちょっと優越感で、ここに住んでよかったと思うのでした

今日は相棒さんの実家へ、米原というここからは2時間くらいかかるところなのですが、琵琶湖沿いの道を通って行くので快適なドライブって感じです

しかし寒いとこですわ・・・以前1年だけ住んだのですが、冬が雪がたくさん降るのでかまくら作って子供と遊んだものですあの頃は子供たちも小さくて可愛かったなぁ～＾＾今はすっかりおっさんになってしもて・・・ボケ突っ込みもまだまだ甘いし・・
あ・・・これ読んでたら怒られますわ・・

今夜うちは正月恒例のすき焼きです！！すき焼きくんお久しぶり～（*＾＾*）元気にしてたぁ～？

すみません、あまりにテンション上がってか写真が全部ボケボケだったのでアップできるようなものではありません。

なので・・・昨日我が家で好評だったお料理を！

 

これは相棒さん作のゆで豚。

ごま油と酢味噌のソース、おいしいお塩でいただきました

なんかパサついた画像ですが、柔らかくてジューシーでとてもおいしかったです、新年早々ありがとうね

 

黒豆はマリネサラダにしました。

 

まめ(よく)に働き、まめ(健康)に暮らせるようにとの願いが込められている黒豆なので食べておかないと！

煮豆も好きなのですが、どうしても母のような味にならなくて、私はいつもこの簡単な和えるだけのマリネサラダ。

お正月以外でも登場するレギュラー的な存在です・・

 

さて、明日はお仕事です・・・

すっかりお正月気分で食べ過ぎて飲みすぎてゆるみまくってしまいましたが、今年はエコベジプロジェクトでたくさんの方にお会いする機会も増えそうなので、気合入れていってきま～す

皆さんは明日も幸せなお正月をお過ごしくださいね

コメント 18

あけましておめでとうございます。
今年もヨロシクです！

黒豆のマリネうっまそう)^o^(
by ちくわ (2012-01-02 21:08) 

かまくら作ったって相当雪が降るんですね。
すき焼きはよほど嬉しかったのでしょう。
自分も実家で出された正月料理の写真を撮り忘れました＾＾；
明日からお仕事頑張ってください(´▽｀)
by kumakichi (2012-01-03 00:24) 

我が家も今晩はすき焼きでしたー。
ゆで豚も美味しそうです！
お仕事頑張ってくださいね☆
by まお (2012-01-03 01:56) 

おおっ！
ゆでぶた～あ！
おおっ！
くろまめぇえええ！

うまそう！

by くぼたん (2012-01-03 05:33) 

地の利は生かしましょう。
素直に自分に◎をつけられるから今のリキマルコさんがあるんですね。
心の健康では先輩ですね。
by 楽しく生きよう (2012-01-03 06:24) 

米原ってかまくらができるほど雪が降るんですね。
雪は大変だけど、そんな思い出があるのってちょっとうらやましい。
黒豆のサラダ。。。めでたいしおいしそうだしきれい(^_^)／
by ameya (2012-01-03 07:08) 

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
黒豆料理ですか…
もうン十年も食べたことありません^^;
by Loby (2012-01-03 07:15) 

お仕事、がんばって行ってらっしゃ～い！
by yumi (2012-01-03 07:16) 

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
簡単、おつまみレシピお願いしま～す。
by ペタッキ (2012-01-03 09:14) 

花は春咲くのが通常だよね～
でも探すとあるんですよ・・・。
by ryuyokaonhachioj (2012-01-03 11:08) 

今年も始まりましたね。
今の新鮮な気持ちを忘れず、楽しい毎日をおくりたいものです。
本年もよろしくお願いします。
by kawasemi (2012-01-03 13:35) 

今日からもうお仕事ですか忙しそうですね、伊吹山が近くに有りますものね雪も多いですね。
by 馬爺 (2012-01-03 14:55) 

ナマステ。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
by yamaha (2012-01-03 17:07) 

昨年は、お世話になりました。
今年も、よろしくお願い致します！

by まぁくん (2012-01-03 19:02) 

お正月はすき焼き!!うちの実家もですぅ。今年は行けなかったので・・・
テンションが上がるのも頷けます(｡-∀-)ﾉ
by φ（・ω・）かきかき (2012-01-03 20:12) 

春になるといろいろの花が咲くことでしょう＜
by ryuyokaonhachioj (2012-01-03 20:22) 

あけましておめでとうございます。

あまりにもおいしそうなので、nice！しちゃいました。

自分のblogにも遊びに来てくれてありがとうございました♪
by AKI (2012-01-03 21:22) 

米原では雪で良く新幹線が遅れますからね
すき焼きは一年は食べていないかも・・・

by taka (2012-01-05 17:08)