ロール白菜！

数週間前に向かいの畑のおじいさんから頂いた白菜がまだ元気にベランダおります＾＾；

そのおじいさんはいつも私の畑作業をニヤニヤ眺めながらいろいろと教えてくださいます
多分ハラハラして見ていられないんでしょうね・・・（-_-；）そして帰りには「これもって帰り！」と何か持たせてくださいますおっちゃん！優しさに癒されてますよ～ありがとぉ～！

その白菜もそろそろ使い切らないといけないので、いつもは面倒くさいことは省きたい私が「ロール白菜」を作りました！！またまた珍しいことです、だからでしょうかね・・・明日は雨らしいですわ・・・

白菜っちゅうたら豚バラと煮込む！が私の定番なので白菜、豚バラの両方で具をWで巻き巻き、味はごま油をきかせた中華風

いつもは巻くなんてしないんで、相棒さんは「どうしたんや？？？」　「今日は何の日や？？？」 と・・・・（-_-；）

こういうことはたまにやると驚いてもらえるようですねまた使わせてもらお

 白菜は新聞紙に包んで立てた状態で冷暗所で保存すると3週間くらいはもちます。・・・・これは白菜のシーズンにお話しするべきでしたね 遅かったです、ごめんなさい・・。

 今日は朝から寝坊したんで1日ペースがつかめなくてグダグダでした、こういう日はやること山積みでもさっさと寝て明日は馬のように働けばいいんです（＾▽＾）ｖ
ということで今日は早寝いたします＾＾ｖ

コメント 17

ロールキャベツでは無く、ロール白菜！
良いですね。
歯ごたえとかはキャベツよりも有りそうだし、冬の時期は良いですね(^^)
by ma2ma2 (2012-03-22 22:43) 

私も最近包むのが面倒なので＾＾；包まないロールキャベツの登場の方が多いです。

by まお (2012-03-22 23:09) 

好みの話ですが私、白菜を炊いてグダってなったん好きです！
by さーち (2012-03-23 00:20) 

おはようございます。
上の葱に眼が・・・です、美味しそう！
by YUTAじい (2012-03-23 05:31) 

リキマルコさん、おはようございます。
白菜と豚バラ、相性バツグンのカップルですね。白菜＆豚バラの鍋、家でよく食べます。ティールーム 「リプトン」は３店舗だけになってしまったんですね。一方、「かつくら」は増えているんですね （関東圏も多い）。草津近鉄店などで食べたことがあります。
by wattana (2012-03-23 06:06) 

白菜って3週間も持つんですか。(@_@。
その保存方法参考にさせていただきます。( ..)φ
そうそう、体を労わることも大事ですよね。
by kumakichi (2012-03-23 06:34) 

あひ？
白菜の季節はもう終わっとっとぉ？
だから店先の白菜はバカ高いんすか？
昨日みたら丸一個500円オーバーでした。
by JUN (2012-03-23 07:11) 

ロールキャベツは食べたことがありますが
ロール白菜はありません。美味しそうですね。
by toshi (2012-03-23 07:26) 

ロール白菜作ったことがありますが、
こんなに綺麗にできません（＞＜）
キャベツが多いです。
白菜って保存の仕方で日持ちできるんですね＾＾
他の野菜などの保存方法も今度色々教えてください＾＾
by koume (2012-03-23 08:51) 

柑橘類を食べ幼虫がだんだんと蛹になって、
羽化すると・・・
アゲハ、クロアゲハ、モンキアゲハ、などなど
柑橘類好みだね～。
by ryuyokaonhachioj (2012-03-23 09:16) 

僕も白菜と豚は合うと思っていました。
我が家では生姜を利かせた豚の肉団子と
白菜を出汁で煮込む鍋をやってます。
by cafelamama (2012-03-23 10:20) 

こんにちは！
ロール白菜美味しそうですね。
今度、うちでも作ってもらおうかな。

by ひろっち (2012-03-23 17:24) 

ロール白菜いいですねー
奥方もよく作ってくれます（ここしばらく無いか）
我が家は、餡掛け（スープベース）にして生姜を薬味にすることが多いです
少し、トマトピュレを混ぜるのも好きですね


by tachinomi_oyazi (2012-03-23 17:44) 

昔はつっけんどんだったり、取っつきにくそうな人が実はやさしかったりして、色々物をくれたり、そういうのありましたが、いいとこに住まれていますね。白菜、漬け物にし損なって腐らせました。
by うーさん (2012-03-23 18:49) 

私は、白菜をそのまま切って葉の間にひき肉を入れてチンしたことがあります。簡単だけど美味しいです。

by ポルン (2012-03-23 22:00) 

ロール・・・
比較的に簡単にできるから
楽ですよね＾＾　美味しいし＾＾
ぼくもよく作ります＾＾。
by みつひろ (2012-03-24 14:16) 

白菜の保存は母から継承しています
私はキャベツや白菜、レタスなどで作りますが家内は作りません
面倒で大変だと言うのですが・・・
by taka (2012-03-26 14:36)