入れて焚くだけ豚キムチ飯＾＾

金環日食見られましたか？私は裸眼で見ていたのでクラクラ～となってしまいました
でも見られて良かった～＾＾ｖ

今夜はちょっとバタバタしておりまして（-０-；）

こんなもんでお腹を満たしました！

豚キムチ飯・・・

チャーハンではありません、切って混ぜてスイッチオン！！の混ぜご飯です簡単・・・

んん～豚肉はどっかに消えてしまいましたが・・
ニンニク、ネギも入ってまたまたスタミナ補給ご飯です
それとこれ・・・

オクラと干しシメジの炒めたん。

シメジは買ってきたら半日くらい干してます。

旨みがぎゅ～っと凝縮されて水っぽくならないので味わい深くなって栄養もアップ

恥ずかしながら今日はこの2品のみの晩御飯・・・
明日はちゃんと作ります！！と思ったら明日から相棒さんはしばらく出張なんやて

・・・てことはまたまた丼物の日々が始まります。

またまたアカン飯もあるかも・・・

よかったら覗きにきてくださいね(´ω`；)

今日はあっさりブログですみませ～ん

コメント 23

そっかー！まぜごはんなら手ぬ・・簡単ですね（＾＾）
オクラはみずみずしいポリフェノール、干しシメジは水分抜けて凝縮、ナイスバランスです。シメジは確か兵庫県西部にあったような・・・
by momiji (2012-05-21 23:23) 

オクラとしめじの炒め物いいですね。
しめじは天日干しをするとよいと
昔聞いたことがありますが
干している時間がなくて・・・
by こまっち (2012-05-21 23:32) 

オクラと干しシメジを炒めたのは簡単でおいしそうです。我が家は最近私が買い物に行けなくなったので食生活がいっそう貧しくなってしまいました。
by うーさん (2012-05-22 00:04) 

金環日食良く見れなかった～
昨日は、サカハチチョウを散歩で、撮りましたよ。
珍しい花を探してるので、今日撮れるかな？
裸眼で見て大丈夫なの？眼はだいじだから・・・
(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
by ryuyokaonhachioj (2012-05-22 05:16) 

サカハチチョウは、幼虫から蛹になり、夏頃
に羽化したチョウが黒色なんだよ～
今日はびっくりする位の花を撮ってアップ
しよう・・・w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ
by ryuyokaonhachioj (2012-05-22 06:29) 

おはようございます。
それで妻もきのこ干してるですね！会話が無い・・・。
by YUTAじい (2012-05-22 07:02) 

リキマルコさん、おはようございます。
アカン飯、手抜き料理というと悪いイメージですが、「毎日忙しいあなたにオススメ、時間有効活用料理」、「節電の夏にピッタリ、時短料理」などといえば、悪いイメージは消えると思います。
by wattana (2012-05-22 07:07) 

豚キムチ飯、美味しそうです。
キムチチャーハンしか食べたことがありません。
by toshi (2012-05-22 07:25) 

曇りがちだったけど、一番いい時に雲が切れて、金環食しっかり見れました。
キムチ飯。。。なるほど。炊き込むんですね。
簡単にできておいしそう！！
by ameya (2012-05-22 08:12) 

裸眼で太陽を見ると危険ですよ！
豚キムチ炒飯はよく作りますが、混ぜただけで炊飯器調理は食べた事が無いので、今度チャレンジしてみよう。
by ma2ma2 (2012-05-22 08:27) 

東京まで行って金冠日食見ました。
曇っていて雲の切れ間から時々しか見れませんでしたがきれいでした。
by ポルン (2012-05-22 09:07) 

私、好き嫌いはないけど辛いのダメで
キムチなんてまったく食べれません…
お子ちゃまなんです（ノ∀`）ﾍﾟﾁｮﾝ

でもキムチ入れて炊き込んだら部屋中、
すごい匂いしそ～（汗）
by JUN (2012-05-22 12:59) 

豚キムチご飯美味しそうですね＾＾
作ってみたいけれど、失敗しそうで。。。（＠＠）
丼物楽しみです～♪

by koume (2012-05-22 13:16) 

いえいえとんでもないです♫^^
by lamer (2012-05-22 17:35) 

そうか、シメジは干した方がいいんですね。
ウチは買ってきて、そのまま使ってしまうので、
これから干してから使うようにしよう。
by 哲 (2012-05-22 18:11) 

香をリもあるようだよ～
今日は、午後から雨だったので・・・
香りを確かめて見る・・・(^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!
by ryuyokaonhachioj (2012-05-22 18:59) 

日食見れました(^-^)/
雲のベールがうまく演出してくれました。
by マチャ (2012-05-22 19:27) 

あっ！すっごく美味しそうです。
生つば…ゴックンです（笑）
by shiho (2012-05-22 19:46) 

そうか～、キムチ混ぜて炊いてしまえばいいんですね。
今度、やってみます！
by よーちゃん (2012-05-22 19:50) 

炒飯じゃない?!豚キムを炊き込んじゃうんですね～
シメジを干す?!私がやると、忘れてカピカピになっちゃいそう(´ω`；)
by φ（・ω・）かきかき (2012-05-22 21:08) 

はずかしながらと言いながら美味しそうなものを作りますね
ご主人が居ないと手を抜くのでしたら私たち夫婦でお邪魔しましょうか？

シメジもですがえのきを干すと歯ごたえよく美味しくなりますね
特売の時に干しています
by taka (2012-05-22 21:50) 

交換条件はお酒ですか
お酒は日本酒ですね、なにがいいかなぁ

by taka (2012-05-23 15:58) 

シメジを干して使うって初めて知りました！
今度、もし機会があれば、
シメジの干し方講座をよろしくお願いします(*･ω･)*_ _))ぜしぜし！
by ソノ日暮 (2012-05-23 18:19)