シンプルにジャガバタ（#＾＾#）

ちょっと昨日のネタで引っ張りますが・・・＾＾；

昨日のジャガ収穫の興奮も覚めやらぬまま、今日はアンデスレッドをシンプルに蒸してみました♪

ワクワクの期待をちょっと裏切って見た目は思ったより普通な感じ・・・ (´・ω・｀)ｱﾚ??

ちょっと悲しくなりましたが、お味は・・・・甘いっ！！よかった～ヽ(^o^)丿
男爵は粉フキイモにしたんですが、これもほこほこ♪でもアンデスレッドの方が断然甘かったです♪

しばらく楽しめそう！

ジャガイモだけでなく、今は収穫祭なのでとりあえず使っていかないといけません。
プランターの大葉がまたまた大きくなって手のひらくらいになっていたのでこれはほっておけません(´Д｀；)昨日のきゅうりと合わせて簡単冷や汁にしました。

超手抜き冷や汁・・・味噌、かつお節、昆布茶を混ぜ混ぜしてちょっと加熱したものに水を加えて溶いただけなんです、そこへ崩した豆腐、ミョウガ、干しきゅうり、すりごま入れて「はい」できあがり～！
これではおばぁちゃんに怒られるわ( ´Д｀ )

きゅうりはまたまた朝から干しておいたのでコリコリと食感が良くていい感じに仕上がりました。ミョウガも干せばよかった、こんど干してみますね（#＾＾）ｖ

ブームのあとのに干し野菜に凝ってしまった私、お茶まで作るとは思いませんでした(ﾟ〇ﾟ;)
ごぼう茶にはまってますよlamerさん(*ﾟｰﾟ)ｖ

コメント 25

美味しそうです。

by ねじまき鳥 (2012-06-28 22:35) 

こんばんは！
うちも今日は、ジャガバター食べました。
ジャガイモはシンプルで食べるのもいいですね　＾＾
冷汁も美味しそう　＾＾ｂ

by ひろっち (2012-06-28 23:07) 

ジャガバタはシンプルでいいんですよ！
大好きなんです！
by よーちゃん (2012-06-28 23:07) 

じゃがバターは、なんであんなに人の心をつかむのでしょうか？
でも、美味しいって言葉が一番ですね！
by ma2ma2 (2012-06-28 23:30) 

バターつけて食べたい・・・良くなって良かったね。
私も、薬は飲んでるけど良いですよ～
今日、花のアップ日なんだ、何を撮ろうか？
(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
by ryuyokaonhachioj (2012-06-29 05:28) 

おはようございます。
ジャガイモ美味しそう、収穫直ぐはシンプルが一番ですね！
冷や汁食欲誘います。
by YUTAじい (2012-06-29 05:44) 

皮は赤くても、中はホクホク系の普通のジャガイモなのね。
ポテトサラダ向きなのかな？
by ぽちの輔 (2012-06-29 06:04) 

赤いジャガイモはアンデスレッドと言うんですね。
甘いんですか、おいしそうがなあ。
冷や汁も簡単にできて、これからの季節おいしそう！！
by ameya (2012-06-29 06:55) 

ジャガバタ、これがシンプルで美味しいです。
by toshi (2012-06-29 06:55) 

ジャガイモは色々と美味しい食べ方ありますが、
じゃがバターはベストスリーに入ると思います。
冷汁、おばあちゃんは怒っても私なら怒りません。
創意工夫も立派な料理です。
by 哲 (2012-06-29 07:27) 

リキマルコさん、アンデスレッド、写真で見ても甘そうに見えます。
「金のとりから」は京都発祥 （１号店は新京極）だそうです。京都にあることを知り、検索したら名古屋にもあったので行ってみました。
by wattana (2012-06-29 08:12) 

じゃがいも、ほくほくしていて美味しそうですね＾＾
シンプルにじゃがバターがたまらないんですよね＾＾
by koume (2012-06-29 10:38) 

おはようございます。
最初の写真で・・・ジャガバター食べたくなりました。
お祭りの屋台が浮かびます。
by lamer (2012-06-29 11:00) 

昨日の赤いのは何だろうと思っていたのですが
あれもじゃがいもの一種だったのですね。
by 青竹 (2012-06-29 11:00) 

ｱﾝﾃﾞｽﾚｯﾄﾞというのですね。赤くてかわいい( ´艸｀)
普通のジャガイモより、中身は濃い色でしょうか？
ミョウガ、漬けたまま忘れていました。
干しても食べられるのですね～。
by φ（・ω・）かきかき (2012-06-29 12:28) 

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾
コメントのお返しが遅くなってごめんなさい<(_ _)>

見た目もさつま芋のように黄金色ではないですか...（＾＾）
美味しそう...いや...絶対に美味しい！(^^)//
by alba0101 (2012-06-29 12:54) 

ホクホクのじゃがいもにバター、美味しいだろうな。
by david (2012-06-29 13:30) 

コメントありがとうございます。
今日もまた美味しそうです。
キャベツいっぱい食べます。
ありがとうございました。(*^。^*)
by こっちゃん (2012-06-29 17:08) 

なんのなんの！アンデスレッドめっちゃ美味しそうですやん＾＾
冷や汁も超手抜きなんておっしゃってるけど、
立派な時短アイデアやと思いますよん(`･ω･)b
by ソノ日暮 (2012-06-29 18:11) 

アンデスレッド？
戦隊ヒーローみたいな名前ですね。

by JUN (2012-06-29 18:19) 

きゅうりって干せるのですね
何時間干すのかなぁ～

超手抜き冷や汁といわれてますが　
すっごくいっぱい材料が入っていて　手抜きじゃないですねぇ
ウチでそんなことを言うとシバかれます(^_^;)
by ぷらすけ (2012-06-29 18:58) 

”超手抜き料理”、超ご多忙な主婦や共働き主婦には
欠かせませんね。
”超手抜き料理”レシピ、いろいろ紹介されると
助かる主婦も多いと思いますよ♪

by Loby (2012-06-29 21:22) 

ジャガバタとビール持ってきて～^^。

by DEBDYLAN (2012-06-29 21:25) 

じゃがばた、おいしいですよね～。(*^。^*)
お祭りのとき、よく嫁と娘が食べてます。
by RodorigesEX (2012-06-30 10:29) 

アンデスレッド、味わい深くて甘いですよね。
ジャガバタまだ試していません。やってみます。
by cafelamama (2012-06-30 11:41)