サツマイモのニョッキ [野菜]
台風で外は大荒れ！その上肌寒いです。
大きな被害もなく早く通り過ぎてほしいものです。
先日道の駅できれいなサツマイモを発見したのでたくさん買ったんですけど・・・考えたら私サツマイモあまり食べないんですよね～(ーー;) なんとなくおやつのイメージでして。
サツマイモといえば食物繊維たっぷりでビタミンＣもいっぱいなので女性にはうれしいお野菜♪私もせっせと食べんとね・・・！！
でもねぇ～いつもならポタージュか白味噌か酒かすで焚くくらい・・・あっ！かき揚は好きでしたわ(´ω`*)
昨日は珍しくおしゃれにニョッキなんぞ作ってみました♪
ソースはキノコクリーム(*≧∀≦*)
初サツマイモのニョッキ！
おぉ～これなら私もご飯としてさつまいも食べられるわd(⌒ー⌒)! というお味。
おぉ～これなら私もご飯としてさつまいも食べられるわd(⌒ー⌒)! というお味。
まぁシメジがドデカいシメジでニョッキと絡みにくかったのが難点でしたね(＾＾；)
実は私、クリームソースはちょっと苦手なので、牛乳の替りにコンソメスープにしたらさっぱり食べられましたよ！このソースならクリームパスタも食べられそうだ(｡-∀-)ﾉ
今夜はwattanaさんのブログで見かけたグリーンカレーがどうしても食べたくなったので作ってみようかと・・・( *´艸｀) さてどうなるか・・・・
サツマイモは爺だって大好きです。
ニョキ～っとして美味しそうなの作りましたね。きっとビール飲んだね！”
今夜半からは台風が襲来しますが、大丈夫ですか？
by 旅爺さん (2012-09-30 18:02)
リキマルコさん、こんにちは。
ニョッキ、好きです。よく行くイタリア料理店で食べるのは、じゃがいものニョッキ（ゴルゴンゾーラソース）です。さつまいものニョッキ、食べてみたいですね。
by wattana (2012-09-30 18:16)
ニョッキ美味しそうです♪
台風…、関東もだんだんと近づいてきています。
雨風が強くなってきました。
そちらは大丈夫ですか？
by shiho (2012-09-30 18:59)
一手間 二手間かけた サツマイモのニョッキ美味しそうです
日本語でも 食感想像できる 名前
クリームソースダメなんですか それは残念ですね
生クリームの牛乳割はどうでしょう ダメでしょうね(‥。 )
by エコピーマン (2012-09-30 19:50)
台風は大丈夫ですか？
何事もなく、早く通りすぎるといいのですが・・
私はサツマイモ大好きです～
薩摩芋子さんと改名しろ！と夫に言われるほど（＾＾；）＞
by jakiko (2012-09-30 20:37)
美しいです～( *´艸｀)
やっぱりじゃが芋より色がいいですね♡
by φ（・ω・）かきかき (2012-09-30 21:00)
台風は大丈夫でしたか?
被害がなかったといいんだけど。
by DEBDYLAN (2012-09-30 21:16)
美味しそうです＾＾
台風は大丈夫でしたか？
今こちらは、台風通過中です（＞＜）
by koume (2012-09-30 21:42)
サツマイモのニョッキは甘くて美味しそうです(^^)
現在台風通過中です(^^)
by ma2ma2 (2012-09-30 22:19)
サツマイモのニョッキ美味しそうです！色もきれいですね!(^^)!
我が家の今晩の夕食はタイ風（台風?!）レッドカレーでした。
by miche (2012-09-30 23:15)
ニョッキ大好きです＾＾しかし、私以外の家族が好まないので、家では食べる機会ないんです～（T T)
by まお (2012-10-01 00:25)
ニョッキというのは洋風すいとんみたいな
感じのものでしょうか。
なんかモチモチしてそうですね。
私もクリームソースは苦手です。
by いっぷく (2012-10-01 03:39)
台風は大丈夫でしたか？
こちらはなんとか通過しました^^;
サツマイモのニョッキ、凄く美味しそう～ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
とてもおしゃれで凄く可愛いですね♪
by あいか5drr (2012-10-01 04:11)
サツマイモは、あまり食べませんが、これは美味しそうです。
by toshi (2012-10-01 05:12)
台風の影響は？大丈夫だった？心配だよ～
起きた時に外に出ったら月が綺麗に見えた・・・
こちら、台風も大過なく過ぎたよ・・・
チョウたちは、草むらにの中で過ごしたん
でしょう。(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
by ryuyokaonhachioj (2012-10-01 06:03)
サツマイモでニョッキは、美味しそうです。
つぶしたサツマイモをまとめるのは、熱かったでしょうね。
by cafelamama (2012-10-01 06:50)
おはようございます。
台風は無事通過しました。
具沢山にして、炭水化物を控えめで・・・これからの季節にピッタリレシピです。
by YUTAじい (2012-10-01 07:16)
サツマイモのニョッキおいしそう。
しめじのソース、秋の味ですね〜。
台風、昨夜大暴れで通り過ぎていきました。
幸い大した被害もなかったようです！！
by ameya (2012-10-01 07:41)
確かに、おしゃれな感じ～！
by よーちゃん (2012-10-01 09:46)
私のグリーンカレーはほうれん草をペーストにして混ぜるだけ。
簡単でしょ（ノ∀`）ﾍﾟﾁｮﾝ
by JUN (2012-10-01 12:39)
美味しそうです。
しかし、ニョッキてのが分かりません・・・((+_+))
by こっちゃん (2012-10-01 13:12)
サツマイモのニョッキ、隠れ家的なレストランで出てきそうです。
私は焼き芋と大学芋にしたのが好きです。
by 青竹 (2012-10-01 14:53)
ここでもサツマイモ料理・・・季節ですよねぇ。。。
by Alshark (2012-10-01 15:05)
レスラーフィギュア見てみたい！
私がアップしたフィギュアの棚ですが
あの写真の下にも棚があるのですが
そこにはタイガーマスク関連が三体ほどあるんです。
by JUN (2012-10-01 16:39)
サツマイモはやっぱり焼き芋っす
ストーブの上に置いて焼いております（＾－＾）
by ぷらすけ (2012-10-01 19:58)
サツマイモのニョッキ・・・食べたことがありません
あまり食べないサツマイモは焼き芋かな
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