根菜のとろろ汁～！：かゆりさんちのお野菜いっぱい台所：SSブログ

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イタリアン酢豚(＾＾；)｜ちょっとイタリアンなイワシのトマトソース.. ブログトップ

根菜のとろろ汁～！　[野菜] [編集]

ひょえ～！寒いってもんじゃないですね！
このまま行ったら2月はどうなることか・・・・と思っただけでまた寒くなってきました(ーー;)

でもこの歳になると寒い！！と言いながら寝汗をかきます(´・ω・｀)
もうやんなっちゃいますよ(＾＾；)

12月と言えば宴会シーズン。
うちもこれからは一人ご飯が増えそうですね、そうなったらお見せできないような簡単アカン飯が続いてしまいます・・・・早速昨日も・・・・(´ω`；)

根菜いっぱいとろろ汁。
自然薯は高級なので山芋で(＾＾；)だし汁、みりん、酒、醤油、塩で根菜と干ししいたけの小さめ角切り、お揚げさんの角切りを煮て、すりおろした山芋に具と煮汁を少しずつ混ぜていくと完成！！

こういう簡単でホッコリするおかず大好き♪

今日は麦飯ではなく白米ですがたっぷりかけていただきました。

おぉ～今思い出した！！焼き海苔乗っけるの忘れてました(ﾟ〇ﾟ;)

皆さんは是非ちぎった焼き海苔も乗っけてお召し上がりくださいね、絶対においしいし。

地味な晩御飯でしたが、おいしく満足できたのでした( *´艸｀)

山芋にはでんぷんを分解してくれるジアスターゼという酵素や糖質（炭水化物）をエネルギーに変えるビタミンB1、脂質をエネルギーに変えるビタミンB2が含まれているので、消化がよくて疲労回復に効果大なんです！

ご飯にたっぷりかけてもエネルギーに変えてくれるので、ダイエッタ～の方も安心して召し上がって頂けますねd(⌒ー⌒)!

是非どうぞ！

私、今週は疲れてないんです・・・ちょっと時間があって。な～んていうとブログ更新もご訪問も遅れていて怒られそうですね！ごめんなさい、また今からはりきって御訪問いたしま～す(*＾０＾*)

2012-12-07 22:27 nice!(91) コメント(36) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 91

とろろ大好きですが、最近は母親が手が痒くなるので、あまり食べられません。里芋でも手こずるようになっているので、何かいい手がないか考えてます、というか私がやればいいんですが、ぼけ防止だと言って、母がどうしても自分でやるというので、甘えてますが。
by うーさん (2012-12-07 23:27)

これまた美味そう!!
とろろ大好きです^^。
何杯もご飯おかわりできそうだw

by DEBDYLAN (2012-12-08 00:05)

寒いですね～(@@)早く春が来て欲しいです。。
とろろ、昔は苦手でしたが、今は大好きです♪
おいしそう＾＾
by まお (2012-12-08 00:30)

こんなに寒いのに寝汗って…？
変な事しているんじゃないん
でーすーかーヽ(´o｀；

一人もんの私は布団に入る瞬間がいちばん冷えっとします。
by JUN (2012-12-08 05:44)

こう言った具入りも良いですね、ウチのはシンプルに具無しのトロロですが醤油
仕立てでは無く、味噌仕立てです。
具入りのトロロ飯、立派な夕食の一品になりますね。
by kinkin (2012-12-08 05:56)

ああああ、これマジで食べたいです、絶対美味いと思う！！！
by リック (2012-12-08 05:57)

根菜のとろろ汁温まって美味しいだろうね。
昨日、夕方の地震はいかがですか？
今日は、良い天気見たいの予報なの・・・
(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
by ryuyokaonhachioj (2012-12-08 06:00)

とろろ、大好きです。
写真、とても美味しそうに見えます。
by toshi (2012-12-08 07:01)

おはようございます。
本当に寒く・・・鍋が多くなりますが、とろろ汁身体が温まり美味しそう。
これはおねだりです。
by YUTAじい (2012-12-08 07:31)

一人夕ご飯もさっとブログネタになるところが流石ですね。
寝汗は僕も体のコンディションが悪いときにかくことがありますが、ご注意してください。
by david (2012-12-08 08:50)

リキマルコさん、おはようございます。
栽培している自然薯ではなく、天然の自然薯ってびっくりするほど高いですね。ほんとうに寒くなりましたね。でも、早朝（午前４時４０分から４０分間ほど）の速歩は続けています。速歩しないと、取り過ぎたカロリーを消費できないので、冬も続けます。
by wattana (2012-12-08 09:08)

寒いですね～＾＾
根菜のとろろ汁はからだが温まりそうですね♪

by koume (2012-12-08 09:33)

とろろは大好きなのですが、こんな食べ方があるんですね。
参考にさせていただきます!!

by 駅員3 (2012-12-08 10:21)

寒い寒いってそこは京都？石山寺？・・どっちにしても寒い所ですね。
寒い時にはアカン飯は温まりそうですね。　昨夜は地震感じましたか？　
by 旅爺さん (2012-12-08 10:25)

ハワイでトロロが食べたくなった(^^;;
by ma2ma2 (2012-12-08 12:36)

一人ごはんは、手抜きでいいと思いまーす。(^o^)／
by RodorigesEX (2012-12-08 13:05)

え～、地味なんて・・・
とっても彩りも良くて、具沢山でおいしそうです＾＾
これだったら、スルスルと何杯でも食べてしまいそうですね＾＾
by ゆりあ (2012-12-08 14:08)

良いんだよ～無理しないで・・・
今日は、こちら風が吹いてますよ～
日は当たってるから風の無い所は
温かいです・・・ね・・・。
by ryuyokaonhachioj (2012-12-08 14:33)

寒い冬の夜、とっても体が温まりそうなお料理、
おいしそうですね(笑)。
by ため息の午後 (2012-12-08 20:00)

そうなんだぁ
山芋は疲労回復に良いんだぁ～
走ったあとに山芋食べようかな。
by ぷらすけ (2012-12-08 20:54)

山芋にこういう食べ方があるとは知りませんでした。
うちではとろろ芋ばかりです…^^;
by Loby (2012-12-08 21:17)

12月～1月の関西にいたことがありますが、寒いですよね。
今日は東京へ行ってたんですが、東京は温かかった。
ダウンを着て歩いていたら、汗ばんでしまいました。
茨城に帰ったら、やはり寒く、さっそく鍋です。
最近は鍋の出汁の素が多く売られていて、そこそこ旨いですね。
晩は比内鶏のスープで鳥鍋でした。
by cafelamama (2012-12-08 21:36)