今年の〆は黒胡麻団子コロッケ！：かゆりさんちのお野菜いっぱい台所：SSブログ

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今年の〆は黒胡麻団子コロッケ！　[野菜] [編集]

今年も明日を残すのみとなりましたね！

ここ数年特別なことはしませんが、やっぱり新しい年を迎えるのですから少しはお正月らしくしようと思います。
といってもまだまだ掃除が残っているので、今日は気合入れます・・・(￣∇￣*)ゞ

昨日はとてもいいお天気だったので、今年最後の畑へ！

この冬はスタートが遅くて未だにほとんど収穫ができませんが、昨日は赤カブを抜いてきました。

去年は納得いく味にならなかったので、今年はきちんと漬けてみようと昨日の晩から漬物かぁちゃんになってせっせと塩漬けしています！
リベンジだ～～～d(⌒ー⌒)!

とりあえずは浅漬け。
新鮮なお野菜は昆布茶でサラダ感覚の簡単漬物にしてぱりぱり食べるといっぱい食べられますね～♪

さて、今夜のメインは・・・と冷蔵庫を見たら野菜とミンチ肉少しくらいしか入ってなくて・・・(ーー;)
んん・・・やばっ！
ってことで出来上がったのが黒胡麻里芋コロッケ。

なぜかサラダ菜がハレーション起こして目が潰れそうなので皆さんコロッケに集中してくださいね（´ω`*）
見た目完璧に黒胡麻団子です。
なんでコロッケが団子やねん？？ですが、パン粉がまったくなかって・・（´ε｀；）そこで黒胡麻のストックが大量にあるので消費してみました。

中は・・コロッケでしょ？？
ミンチ肉と玉ねぎ、にんじんを甘辛く煮て里芋のマッシュに混ぜ込んだ肉じゃが風里芋コロッケの出来上がりです。

パン粉つけるより簡単！
片栗粉をまぶして、卵白でコーティング、それを黒胡麻のうえでコロコロころがせば黒胡麻衣が簡単につきます。
表面はかりっと、中はもっちりで楽しいコロッケですよ(*＾＾*)

今から掃除頑張る！とかいいながら、今夜は大阪まで相棒さんのいとこ（左から二人目方）の年末ライブに行っちゃいます。

大阪でアフターアワーズというお店をされているとても素敵な方なのでウキウキです！
その上久しぶりに息子も一緒です(＾▽＾)／

いつも通りまとまりのない記事ですが、今年のブログはこれにて終了させていただきます。

皆さん、私の拙いブログにいつも御訪問いただき本当にありがとうございます。
今年はお休みしたり、小指切り落としたりでいろいろありましたが、いつも支えていただき本当に感謝です。
最近はかなりサボっておりましたが、来年はもう少しがんばれたらなぁと思っています。

来年もどうぞよろしくお願い致します！では皆さん良いお年をお迎えください(*´∇｀*)

2012-12-30 11:04 nice!(94) コメント(72) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理

nice! 94

カブの浅漬けシャキシャキしていて美味しそうですね、あまり漬け物を食べない
自分ですが、塩での浅漬けだけは食べるんです＾＾；
サトイモもホックリ＋ネットリで良いですよね、ゴマがまぶしてあるから風味良いん
でしょうね。
by kinkin (2012-12-30 12:22)

リキマルコさん、こんにちは。
いつもご訪問いただき、ありがとうございました。
来年は、未だ利用したことがない京菓子屋さんを訪ねたいと思っています。また、スーパー激戦区の大津市～草津市にもう少し行きたいと思っています（ブログには書きませんでしたが、「イオンモール草津」の横に来年６月頃、ケーズデンキと積極的に店舗展開を進めいてる大黒天物産（本社：岡山県倉敷市））がスーパーマーケットをオープンする予定です）。
よいお年をお迎えください。そして、２０１３年も引き続きよろしくお願いします。
by wattana (2012-12-30 12:31)

美味しそうなお料理の数々に美味しそう過ぎて苦しみました！（笑）
どうか美味しいお料理でいい年をお迎えください。
来年も美味しそうな一年でありますように。w
by alo-had (2012-12-30 12:56)

ある店で食べたサトイモのコロッケが美味しかったので、
何度か家で作ったことあるんだけど、
ジャガイモと違ってまとめるのが難しいんですよね。
by cafelamama (2012-12-30 12:57)

さといものコロッケ、美味しそうです(￣￢￣*)じゅる
リキマルコさん、ブログにご訪問等ありがとうございました。
来年も、よろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えくださいねv(*'-^*)-☆
by naonao (2012-12-30 13:03)

里芋のコロッケも、カブの浅漬けも美味しそうです＾＾
今年は大変お世話になりました＾＾
来年も宜しくお願いします＾＾

良いお年をお迎えくださいね＾＾
by koume (2012-12-30 14:41)

読む前に写真を見たので　目が・・・まぶしい～～笑

赤カブは育てるのが簡単ですか？
簡単だったら来年作ってみようかなぁ～

今年・・・後半からですか・・・お付き合いありがとうございました
来年もよろしく　たのんまっさ笑
よいお年を♪
by ぷらすけ (2012-12-30 15:00)

今年もあと僅かとなりましたね。
今年は大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
by david (2012-12-30 15:08)

黒胡麻里芋コロッケ、香ばしい香りが漂ってくるようです。
どうぞ、よいお年をお迎えむださい。
by motosoft (2012-12-30 15:50)

来年も宜しくお願いいたします！
よいお年をお迎え下さい♪
by 昆野誠吾 (2012-12-30 16:56)

カブの浅漬けは、さっぱりで美味しそうです！
今年は大変お世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
by ma2ma2 (2012-12-30 16:58)

今年も、色々お世話になりました。
言いたい事言ったりしてね～～
私も今日のアップで今年のアップ
を終了したの、体調に気をつけて
良いお年をお迎えください。
来年も宜しくお願いね・・・ﾖﾛｼｸ(^○^)/
by ryuyokaonhachioj (2012-12-30 17:33)

お疲れ様でした。
今年は大変お世話になりました。
いろいろ参考にさせていただきました。
来年もどぞよろしく！
by yes!genesis (2012-12-30 18:14)

１年間お疲れ様でした(^^ゞ
本年はお世話になりました。
来年も宜しくお願いしますぅ～♪
良いお年をお迎えくださいね(*^^)v
by DON (2012-12-30 19:06)

コロッケ大好きです！
来年も美味しい料理をたくさん期待しております☆
by edi (2012-12-30 19:14)

黒胡麻コロッケが美味しそう！！

えぇ～っ！
息子ちゃんがいらっしゃったのね。
一緒にライブへ行かれるのですね！
素敵だなぁ～。
楽しんできてくださいね。

今年はお世話になりました！
来年も宜しくお願い致します。
良いお年を～。
by shiho (2012-12-30 20:14)

黒胡麻団子のコロッケ、とても贅沢ですね。
でも、とても美味しそうで食べてみたくなりました。
by toshi (2012-12-30 20:43)

良いお年を！
by ぽちの輔 (2012-12-30 21:35)

今晩は！
今年1年有難うございました！
来年も宜しくお願いいたします。
佳い年をお迎え下さい！！
by シラネアオイ (2012-12-30 22:53)

赤カブ、とても綺麗な色ですね＾＾
黒胡麻里芋コロッケもおいしそう～♪
胡麻大好きなので、これは見逃せないです＾＾
レシピもφ（∂_∂）メモメモ
いつも楽しくておいしそうな記事をいっぱい楽しませて頂いてありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
来年のパワーアップしたリキマルコさん楽しみにさせて頂きます＾＾
良いお年をお迎え下さいね＾＾
来年もよろしくお願いいたします＾＾
by ゆりあ (2012-12-31 00:17)

今年一年ありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい。
来年も宜しくお願い致します＾＾
by カリメロ (2012-12-31 03:50)

おはようございます。
色々料理のヒントありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい。
来年も宜しくお願い致します。
マラソン頑張って下さい。
by YUTAじい (2012-12-31 05:48)

大晦日ですね～～、どうぞ良いお年をお迎えくださいね、来年は今年以上のご発展をお祈りしております♪
by リック (2012-12-31 06:19)

今年もお世話になりました。
いつも美味しそうな料理の紹介で癒されましたよ。
良い年をお迎えください。
by ポルン (2012-12-31 06:54)

料理勉強になりました
どうぞ良いお年をお迎えください
by いっぷく (2012-12-31 07:19)

渋くてカッコ良さそうなバンドっすね!!
僕の好きな音を出してくれそう♪
ライヴ楽しんできてください^^。

今年1年ありがとうございましたm(__)m
来年も変わらぬお付き合いよろしくお願いします!!
良いお年をお迎えください(^O^)／

by DEBDYLAN (2012-12-31 08:52)

今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。
by toshi (2012-12-31 09:28)

こんにちは
何時も訪問　ｎｉｃｅ！有難う御座います。
今年はお世話になりました、来年もお付き合いの程
よろしくお願いします。良い新年をお迎えください。
此のブログの容量が残り少なく成って来ましたので、
新年度からは・下記のブログに移行し継続して行く
心算ですので、相変わりく・お付き合いの程、
宜しくお願い致します。　　　　　　　　　　　
翁の散歩日記－２０１３：
　　http://okin-02.blog.so-net.ne.jp/
by okin-02 (2012-12-31 09:36)

今年はお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎え下さい。
by Ａちゃん (2012-12-31 10:51)

今年は大変お世話になりました。
よいお年をお迎えください。(^o^)／
by RodorigesEX (2012-12-31 11:05)

里芋のコロッケはネットリしているのでしょうね

今年も大変お世話になりました
野菜好きの私にはこのブログは参考になります
来年もアイデア溢れるお料理を大いに期待しています
良いお年をお迎えください
by taka (2012-12-31 11:37)

今年も「まかない道場」「食べプロ」共々至らないブログにお付き合い頂き誠に有難うございました。どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。
by macinu (2012-12-31 12:36)

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾

とうとう大晦日ですね...今年も皆様に支えられて一年やってこれました..
心からリキマルコ様や皆様に感謝しています..
こちらこそ、来年も宜しくお願い致します。
重ね重ねおかげ様で楽しい一年でした<(_ _)>

今日が無事に過ぎ...
きたる新年が素晴しい年でありますように..
『ありがとうございました』(^^)////

楽しんで来られましたか？
もちろんですね（＾＾）/
by alba0101 (2012-12-31 12:55)

リキマルコさんのお料理はいつも創意工夫があってとてもステキですが、何よりもリキマルコさんの人柄というか、ブログから伝わってくる雰囲気がとてもステキだなと思っています。(*´∀｀*)
変なタヌキにつきまとわれてはご迷惑でしょうが、時々のぞきにくるので|дﾟ)ﾁﾗｯ　来年もどうぞよろしくお願いします。
by tanupo (2012-12-31 13:13)

良いお年をお迎えください＼(^o^)／
by さらまわし (2012-12-31 13:20)

皆様にとって来年は幸せを感じられる年になりますように...(´ー｀)b
by エコピーマン (2012-12-31 13:38)

今年はお世話になりました。ありがとうございます。
来年も宜しくお願いいたします。
良いお年をお迎え下さい。

by ねじまき鳥 (2012-12-31 14:00)

おお？いとこさんは芸能人？
楽しんできてね！
それから今年はマルちゃんと知り合えていい年でしたよ〜ヽ(^。^)ノ
来年もよろしくお願いマンモス〜
by JUN (2012-12-31 15:37)

更新楽しみに拝見してました　良いお年をお迎えください
by artfuldodger3 (2012-12-31 16:33)

良い年をお迎えください♪
by 源整院 (2012-12-31 16:35)

いつもご訪問ありがとうございますm(_._)m
良いお年をお迎えください＼(^o^)／
by さらまわし (2012-12-31 17:44)

黒胡麻里芋コロッケ美味しそうです＾＾
今年もお世話になりありがとうございました。
来年もまたよろしくお願いいたします♪
良いお年をお迎えください＾＾
by まお (2012-12-31 18:13)

参考になる記事ありがとうございました。

来年もまたよろしくお願いします。

それでは良いお年を。。。
by Alshark (2012-12-31 20:01)

いつも楽しくて身近に感じる料理番組をありがとうございます＾＾
良いお年をお迎え下さい☆
by 川島 (2012-12-31 21:19)

今年はたくさんご訪問いただきまして
ありがとうございました。
来年もいい年でありますように(笑)。
by ため息の午後 (2012-12-31 22:53)

いつもコメントありがとうございます。
取れたての野菜はやっぱりおいしいですね。
良いお年をお迎え下さい。
by なかえむ (2012-12-31 23:50)

リキマルコさん、謹賀新年。
早起きｘ早足で引き続き京菓子屋さんめぐりをしますので、
本年もよろしくお願いします（大津～草津にも出没予定）。
by wattana (2013-01-01 04:16)

明けましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました＾＾
いつも綺麗で美味しそうなお料理を楽しみにしています＾＾
優しいお言葉をかけてくださって、ありがとうございます。

今年も宜しくお願いします＾＾
by koume (2013-01-01 05:36)

新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

斬新でおいしそうで素敵なレシピ。。。今年も楽しみにしてます(^_^)
by ameya (2013-01-01 10:16)

昨年は、お世話になりましたぁ(^o^)
本年もよろしくお願いいたします！
今年はリキマルコさんの手料理、実食したいですね(笑)
by たじまーる (2013-01-01 10:53)

☆謹賀新年☆
今年も、よろしくお願いいたします。
by Ａちゃん (2013-01-01 15:53)

明けましておめでとうございま～す。
去年は楽しい記事を沢山ありがとう御座いました。
今年もよろしくお願いいたします。
by 旅爺さん (2013-01-01 17:07)

これは…おいしそう。
しかも体にも良さそう♪
本年もよろしくお願いいたします＾∇＾
by miyukimono (2013-01-01 19:21)

明けましておめでとうございます。
いつも素敵なコメントを頂き　嬉しく思っています。
元気いっぱいのブログ、今年も訪問させて頂きます。
よろしくお願い致します。
by さーち (2013-01-02 00:38)

昨年はありがとうございました。
よろしければまた今年もお付き合い頂ければ幸いです。
by KEI (2013-01-02 00:54)

明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。穏やかな天気
でした。ゆっくりとお正月を過ごせたでしょう。
あの川の風景を想い出してるよ・・・
今年も何かを探してアップしますね～
(*^▽^)/★*☆ｵﾒﾃﾞﾄ♪
by ryuyokaonhachioj (2013-01-02 05:48)

明けましておめでとうございます。
旧年中はありがとうございました。
本年も宜しくお願い致します。

ライブは楽しまれましたか？＾＾
by ＰＡＴＡ (2013-01-02 14:05)

明けましておめでとうございます。
お料理が苦手な私は、リキマルコさんの
お料理ブログを参考にさせていただいています。
今年もよろしくお願いいたします(o^^o)
by naorin (2013-01-02 21:27)

昨日は、強風が吹きましたよ突風のように
吹きました。お使いに出ても風が・・・
今日は、どんな天気になるやら～
('-'*)ｵﾊﾖ♪
by ryuyokaonhachioj (2013-01-03 06:12)

あけましておめでとうございます。
昨年は大変お世話になりました、
2013年が良い年になりますようにお祈り申し上げます。
本年もよろしくお願いします。

by ポルン (2013-01-03 11:35)

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