普通が美味しい!1品 [野菜]
ご飯を作ってもう1品って時にとりあえずあるもので作ると新しい発見がありますね~^^
大失敗も数々あります・・・
残ってたセロリの葉っぱとエノキのキンピラ風。とりあえず何でもキンピラ風にしてしまうとなんとかなります^^
炒めて酒、醤油で味つけしたものですが、思わぬ美味しさに驚いてしまいましたエノキがめっちゃ甘くなりました!!
なんとも普通で地味ですが、この組み合わせはgoodです(#^^)/
でもセロリ嫌いの方、すみません・・・これはセロリの風味が残るのでちょっと・・・かも
ではお口直しに根菜のお汁をどうぞ!
これもなんとも普通ですが、ゴボウ、ニンジン、大根、崩した豆腐、ベーコンを炒めて煮込んだお味噌汁です。
今回は信州味噌と白味噌を合わせて少し甘めに仕上げましたが皆さんはどのお味噌がお好きなのでしょうか??
私は昔から白味噌に慣れ親しんでいるためか、白味噌大好きです!それと麦味噌もどうも甘めが好きなようですね・・!ん・・なんか女の子ぽい一面が
最近はもう花粉が飛んでるんでしょうか??周りの花粉症の方が辛そうです
私はまだ花粉デビューしてないので今年もデビューする予定はありませんが、これから花粉対策万全にして乗り切ってくださいね