やっぱり大好きアボカド丼 [野菜]
定期的に食べたくなるものがあります。
ここでは2回ご紹介したのですが、またまた登場です^^;
ではご登場いただきましょう!!「ミスターアボカド丼です!!」
見たとおりのアボカドと納豆をご飯にのせたものです味付けもお醤油のみ^^;
忙しいときのお助けご飯となっております。友達、家族みんなはまりました!
アボカドや納豆が苦手な方は見たくない画像でごめんなさい・・納豆に泡たってますよね・・・
このアボカド、日本にはいってきたのは100年ほど前ですがアメリカでは5000年以上前から栽培されているそうです。凄い歴史の持ち主ですね栄養価も高く、ギネスに掲載されているほどなんです
森のバターと呼ばれるだけあって2割近くは脂肪ですが、コレステロールを下げる働きや血液をサラサラにする働きのある不飽和脂肪酸が主体なので健康的な果実ですよ。
ただ、カロリーは高めですので、体力回復にはよいですが、食べすぎにはご注意です
これだけでは寂しいので中華風のかき玉汁新玉のっけを!
中華風かき玉汁に新玉ねぎをタップリ乗せたらシャキシャキと新玉がおいしくなりました
そろそろ春野菜がいっぱい出てきて身体にもおいしい季節ですね~^^
今日はエコベジソムリエのワークショップで白菜と共に楽しいときを過ごさせていただきましたお越しいただいた皆様ありがとうございました!次回は4月になりますが、次回も楽しみにしていてくださいね(#^^#)
毎回アットホームなワークショップでわき合い合いと楽しんでいただけるので、皆さんも次回よかったらご参加くださいねっ
今日はちょっとばたばたしていたので皆様へのご訪問が遅くなりそうです・・申し訳ありませんがよろしくお願いいたします