キャベツ食べ過ぎて^^ [野菜]
昨日は時間がとれなくて更新さぼりました・・・寝不足がたたって起きてられませんでした(-0-;)
若い頃はこんなことあたりまえだったのに・・老いをひしひしと感じております
でもいいんです!もう少し歳を重ねたら「意地悪ばぁさん」目指すんでみなさんのブログにも意地悪しにいきますんでよろしくです
昨日は体験レッスンだったのですが、お題がキャベツだったので家の中はレシピ作成のために買ったキャベツだらけ・・・
もうしばらく見たくないほどなんですが、なんと帰りにデパ地下でロールキャベツ買ってしまって・・・なんでやねん!と何度も自分の頭の中で突っ込みました・・・は・は・は・ですわ
夕飯はあと簡単なものになりましたのでアップするか迷ったんですが、これしか撮ってないんでどうぞ^^
たっぷり白ネギと鶏肉を塩コショウで炒めて、最後にレモンをじゅじゅ~と絞った炒め物。
思いのほか美味しかったので今度はもう少し工夫してみます
これはレッスンでお出ししたキャベツのおにぎりです。
ゴマやゆかりなどなどとごま油で和えたキャベツとご飯を混ぜてにぎりました
そういえば毎日キャベツ食べているので最近は胃の調子がすこぶるいいです
キャベツに含まれている胃潰瘍にいいといわれているビタミンUが働いているんですよね~!
ビタミンUは別名キャベジンといいます!胃腸薬のキャベジンのネーミングはここから取られたんですよって・・前にもいいましたね^^;
さて、今日もキャベツ使います・・・は~