やっぱり安い青梗菜＾＾

またまた大衆食堂からお送りします＾＾ 

今日も青梗菜は安かったです！地元産だから？？？とりあえずゲットしましたが・・・・

帰ったらおとつい買った青梗菜が居ました

あれれ・・・おったか・・・・

今日は先輩からお先に＾＾ 

青梗菜の炒め物なのでひねりはありません

味付けは酒を結構タップリ、オイスターソース、砂糖、醤油。最後の辺になったらタレごとご飯にかけて小丼にしてたべるのがうちの貧乏臭い流儀ですちょっとたいそうですが・・

先日も青梗菜のお話をしましたが、アブラナ科で白菜の仲間です！
アブラナ科のお野菜（大根、白菜、キャベツ、ブロッコリーなどなど）はがんや生活習慣病によいとされる「イソチオシアネート」が含まれていますちょっと難しい名前ですね＾＾；

最近ではAKBの前田敦子ちゃんが生大根にでダイエットしたそうですが＾＾「イソチオシアネート」には身体の活性酸素を除去して代謝を高める作用もあるので、ダイエットにもいいようです！

でもそればっかり食べる！というのでは栄養が偏りますので、自己流の大根ダイエットやキャベツダイエットはちょっと危険ですよお気をつけくださいね

明日は近鉄奈良での体験レッスンです！阿倍野の教訓を生かして臨んで参ります
ご訪問が遅くなるかもしれませんが、よろしくお願いしま～す