ガッツリ飲む野菜のアテと〆 [野菜]
明日は久しぶりにちゃんとした休みです
休みって言うだけで「今夜は飲める!」と思うのは私だけでしょうか???^^
飲むといえば酒のアテですが、相棒さんは明日仕事なのでちびちび飲むアテはちょっと可哀想なんで避けてガッツリ食べてガッツリ飲むアテを1品追加。
飲め~食え~といえばジャ~マンポテト!!と思い浮かんだのでド~ンとこれにしました。
粗びき胡椒もたっぷりで久々にビールがゴクゴクすすみました厚切り新じゃががほくほくでそれだけで美味しかったです^^v
飲んだ〆は野菜たっぷりスープで。
野菜の味噌スープライス入り。
野菜とお米をオリーブオイルで炒めてからじっくり煮込んだうまみたっぷりスープにお味噌を少々。
お米の甘味ととろみが加わってお酒の〆にお腹がホッコリ安らぎました
なんか休みって思うと寝るのがもたいないですね^^でもすでにめっちゃ眠いです(-0-;)
・・・もったいないけど寝ますでもまだ10時やで・・・
明日は畑の雑草抜きなので体力蓄えとかなね(^▽^)/