人参お嫌いですか? [野菜]
よいお天気でしたね~^^関西だけでしょうか???
お昼は窓全開で気持ちよかったんですが、気づいたらテーブルの上がザラザラ・・(-0-;)
これって黄砂やん!!やばいやばい・・・!家にいっぱい黄砂取り込んでしまいました。今夜は咳き込むなぁ(´ω`;)
気持ちよかったんでお昼はキャロットライスに!人参の焼き飯のことですわ
人参嫌いの方は見ないで下さいね、ゲッ!っと思いますから
でもね、人参ゆっくり炒めるととても甘くなって蜂蜜でほんのり味付けでもしたかのような味になるんです♪
オイルで炒めるとカロテンも吸収がよくなるし、乾燥気味の時期にはもってこいです!
甘いといえばこれも甘いです^^
新ジャガの甘辛煮。
こてっと甘辛を絡めてツヤツヤになりましたが、中はほっくりで見た目ほど甘くないんです!!
ちっちゃい新ジャガって丸まま茹でて使えるからいいですね~
みなさん、ジャガイモ茹でるときは水から茹でてくださいね!って前にも書きましたね(´・ω・`)
だんだん同じこと何回も言うようになってきて・・・またまたやばいやばい
明日は近鉄文化サロン奈良さんまで行ってきま~す!結構近いのに毎回近鉄の京都駅に行くだけで旅行気分になりますお土産みたりして・・・・・・買いませんが^^; 子供みたいですやんね、おばさんやのに