本日もかぼちゃ使い切ってきました！ [レッスン]
一日中雨でしたね～、ムシムシして・・。
でも今日は近鉄文化サロン奈良さん行ってきました！！
ちゃんと長靴はいて♪ でも足蒸れ蒸れでしたわ・・・(´ω`；)
先日の阿倍野さんと同じお題で「かぼちゃ」です。
かぼちゃは栄養価のとても高いお野菜、これからの梅雨の時期に体調を崩さないためにもたくさん摂っていただきたい今から旬のお野菜です！！
今日もかぼちゃの千切りやってきました！！これには皆さん「固い・・・」と少々困惑気味でしたが・・・（＾＾；）
ポルンさんが見つけてくださったかぼちゃ切包丁なら簡単に切れたんだろうなぁ～！！只今購入するか検討中です。
今日はお休みの方もいらっしゃって少々寂しい感じでしたが、楽しい2時間でした！雨の中ありがとうございました～♪
今回はズッキーニのおにぎりが好評でしたね♪
5cm角に切って塩もみしたズッキーニと塩昆布、ごま油少々をご飯に混ぜて握るだけの簡単おにぎりです！！食欲のないときにもいいですよ(*ﾟｰﾟ)ｖ
さて・・今日は相棒さんがまたまた飲み会なんで・・・；(´Д｀；)（どんだけ飲み会やねん・・でもちょっとうらやましい・・＾＾；）
いつもの簡単ヒジキサラダご飯。
ミネラル、ビタミンタップリのご飯です！
今日は分量もちゃんと載せますねtakaさん＾＾
1人分です。
ヒジキ大さじ２（水でもどす）、ニンニクみじんぎり半片、ベーコン細切1枚、たまねぎ薄切り1/4個、パプリカ細切り1/4個、小さめのトマト小さく角切り半分、A （醤油小さじ２、酢小さじ２、塩、胡椒各少々）です！
オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れて火にかけ、香りが出たらベーコンを炒めてヒジキ、
たまねぎ、パプリカを順に炒めて火を止めます。
Aを加えて混ぜ、最後にトマトも混ぜたら温かいご飯お茶碗1杯分強と混ぜ合わせるだけです♪
かなり簡単ですが、サッパリしてこれから活躍しそうなご飯ですよっ！私1人ご飯の時しょっちゅう食べそうです( *´艸｀)
あ！！お酢は寿司酢に変えるともっとまろやかな味に変わります ♪
今日は荷物いっぱいで身体がへとへとです・・・(´ω`；)早寝して明日もお仕事がんばらんと！！
さっき突然相棒さんのお友達が釣った鯛を持ってきてくださったんで、明日はカルパッチョかなぁ～誰がさばくんやろ？？？私か？？？？
