夏野菜のカレー煮 [野菜]
昨日はズッキーニのスープでしたが、まだまだあります^^;
旅爺さんの言われる通り、これ使いきってもまだまだ畑に次が控えてますから~!!
近所に配っても「これはどうして食べるんですか?(((・ ・;)」みたいな感じでちょっと困り顔をされるのでなかなか配れません・・・(-0-;)ハァ~
わかってるんです、ちゃんと早取りすれば小さいまま収穫できるんですよねっ!さぼってる私が悪いんですわ・・・(´▽`)ハハハハ・・・
今日は煮込んで食べました。
本当はカロテンいっぱいのスープカレーにしたかったんですけど・・スープカレー食べたことないんで(´Д`;)味がわかりませしぇん・・・これはカレー煮ですがこんな感じ??
コンソメも一切入れないでお野菜と鶏の旨みだけで煮込んだらおどろくほど甘いスープができました!!でも今日はスープカレー風の気分だったのでスパイシーに(#^^)vこれもなかなか正解♪
ピーマン以外は全部自家製です!(鶏は飼ってませんが・・・)なんかちょっと幸せ感じます~!
この幸せ続いてくれ・・・ちょっと切実に思うのでありました(´ε`;)
雨止まないですね・・・明日相棒さんは毎年恒例の24時間マラソンに出場です!
早朝から車で大阪の福島まで行くそうなので、ついでに私はレッスンのある天満橋まで乗っけてもらいま~す( *´艸`)助かった~めっちゃ荷物多かったし!
さて明日もがんばんべぇ~(^o^)丿