トマトとミョウガのソースで! [野菜]
皆さん、食欲なくなってませんか~??
私は今のところ大丈夫なんですけど、相棒さんがちょっとねぇ~(-0-;)
野菜はスルスル入るようなのですが、やっぱりたんぱく質も取ってもらわないと!!
今日はさっぱりソースでしっかりお魚食べてもらいました(^o^)丿
ちょっとソースが主役みたいですね(^^;)
鮭のソテーにトマトとミョウガのソースをたっぷりで、さっぱり和風の味付けです。
ミョウガとトマトをオリーブオイルで炒めたものはよく作りますが、これを少し煮込んでおしょうゆで味付けてソースにしてみたらさっぱり甘酸っぱいソースになりました(´▽`*)
ミョウガとトマトをオリーブオイルで炒めたものはよく作りますが、これを少し煮込んでおしょうゆで味付けてソースにしてみたらさっぱり甘酸っぱいソースになりました(´▽`*)
ミョウガをたくさん食べるとボケる!!とか言いますが、じつはミョウガには大脳皮質を刺激して頭をシャキ!っとさせる効果があるので安心して召し上がってくださいね(*゚ー゚)
食欲増進効果もあるので食欲のないときは使ってみてくださ~い♪
今週は畑の雑草を気合入れて抜きに行きます!!・・・たぶん1日仕事(^^;)
スタミナつけて行ってきます(^o^)丿