葱いっぱいの豚バラ汁かけご飯

昨日の夜から降りだした大雨は１晩中降り続いて、うちの近所には大きな雷も落ち、土砂崩れや床下浸水など・・・大きな被害をもたらしました。
夜中もずっと消防車や救急車のサイレンと雷が鳴り響いて、「涼しくて良く寝られそう！」とかいってる場合ではなくなってしまいましたが、我が家はおかげさまで無事に何事もなく朝を迎えることができました！いろいろご心配頂いた皆さん、ありがとうございます！
でも・・畑がもしかして・・・（-０-；）明日朝一で見てまいります！

昼間は蒸し暑いですが、朝夕は少し涼しくなって食欲がガンガン戻ってきたというか、上回ってるというか・・・です(^o^)丿 
今日はどうしても豚ばらが食べたくなったので(＾＾；)久々の汁かけご飯！

茹でた豚ばら肉をだし汁でさっと煮て、ご飯にどさっと乗せました♪
本日のお出汁は鰹だし。お塩と酒、しょうゆ少々でアッサリ味付けです！でも葱と粗引き胡椒はたっぷり！！これが決め手ですわ( *´艸｀)

豚バラ肉なのにあっさりサラサラ入っちゃいます(*＾＾*)でも良く噛みましょうね！

豚肉には葱！でビタミンB1の吸収をアップ！でしたね、新陳代謝を高めてくれますよ～♪

お盆休み真っ只中の皆さんは少しのんびりとお過ごしでしょうか？私は明日お休みなのでお墓参りに京都まで行って参ります～、お返事が遅くなるかもしれませんが、必ず遊びに伺いますのでよろしくお願いいたします(#＾＾#)

３日間スイカにまみれていたので今日はちと疲れ気味・・・早寝いたします（＾▽＾）／