紫芋干してみました＾＾

今日はいいお天気でしたね！
車の半年点検に行ってきたんですけど、このディーラーさんイケメン揃いなんです♪
いつも楽しみで( *´艸｀)
待ち時間が1時間もあったんですけど、あっという間に過ぎちゃいまして♪
車もスッキリ、私もニッコリで気持ちよ～く帰ってまいりました(*≧∀≦*)

スミマセン、そんなイケメンの話しはどうでもいいですよね(￣▽￣;)

今晩は焼肉だったのでただ焼くだけのお食事。
アップするものがなくて・・・昼間に干し紫芋のチップス作ったのでこれをご覧ください。

2時間ほど天日干ししてからっと揚げたスティック。
見た目がいまいちなのが残念(ーー;)

味付けはきび糖をパラパラっと振っただけですが、ホワ～ンと甘くてムフフ♪なお味。

 

 

 

干してから揚げたので表面はカリカリ、中はきれいな紫色でホコホコ。

相棒さんはあっという間に食べてしまって私は1本だけ食べたのでした・・・(◎-◎;)

 

こちらは薄切りにして干してから揚げたチップス。

カリッカリで噛むほどに甘くなって優しいお菓子です。

子供たちにはもっともっとこういう自然味を感じてほしいですね♪

 

 

nikiさんが紫芋のスィーツを作られていたので「私も！！」と思いましたが、スィーツ苦手分野なんでこんな簡単な揚げ芋になってしまいました・・・（´ε｀；）
もっと勉強せんと！

皆さん楽しい3連休を過ごされましたか？
明日から勉強やお仕事がんばりましょうね～！私は今週は畑ウィークなのでせっせと農作業にはげみま～す(｡-∀-)ﾉ