ちょっと失敗牡蠣オムレツ(＾＾；)

気持ちよいお天気でしたが、やっぱり夕方から寒いですね・・・・
家の中に充満した風邪にやられて昨日からすっきりしないです(；´д｀)何とかは風邪ひかないそうですが、最近は何とかも風邪ひくんですね・・・・(・_・;)気抜いてました！！

毎年風邪にいても薬には頼らないでなんとか治してきたので、昨日も風邪対策スープ♪

説明がなかったらまったくわからないポタージュ～(◎-◎;)
ビタミンいっぱいのさつまいも、白菜、ネギのミックスです♪

甘くなり過ぎないようにさつまいも遠慮がちに入れたら「もっと入れたらおいしい！」とか言われて・・
「ちょっと～～さつまいも嫌いなんとちゃうん？？？」と言いかけた言葉をぐぐっと押さえてスープで流し込んだのでした(＾＾；)

でも煮込んだ大量の白菜がさっぱりと甘くてとてもおいしかったのでわたしゃ～満足の1皿でした(*≧∀≦*)

話は次行きますが、実は私大の牡蠣好き！
昨日は大ぶりの牡蠣が大特価だったので心おきなく使ってみました。
でもね・・・牡蠣オムレツちょっと失敗の巻き～。

うまくまとまりませんでした(-０-；)

刻んで蒸した牡蠣とマスカルポーネチーズを卵に混ぜ込んで、ふっくら感を出したとこまではよかったんですけど、欲張って中に入れた丸ごとの牡蠣がはみ出すはみ出す！！

慌てているうちに卵固まっちゃいましたよ。
オムレツは苦手・・・(￣０￣; )ですわ、まぁ文句は出なかったのでよかったんですけど。

さて明日あたり畑仕事してきましょうかね、カブのタネを誤って撒き散らしたのでどこから芽が出てるかちょっと心配で見るのが怖いんです・・またご報告いたしますね♪

皆さんも風邪にかないようにくれぐれもお気をつけください！
風邪ひくとほんましんどいですよ～(ーー;)