山菜（フキ）のレッスン行ってきました～＾＾

今日は近鉄文化サロン（阿倍野）のベジフルビューティレッスンの日でした。
いつのもように始めは顔ひきつりながら＾＾；無事終了いたしました

　   
講義の後は全員でフキのアク抜きから！　ベテラン主婦のお2人と、お料理初心者の若手お2人がせっせと皮を剥いていきました！

　　　　　
みんなで笑いながら楽しく調理！若手さんも上手にできました＾＾そしてベテラン主婦の方々はさすがお上手です！！

　　　　
今日のメニューはフキの葉のおにぎり、豚肉巻き、フキのナムル・・・皆さんにはご紹介済みのあの試作が晴れ舞台に立ちました

そして・・これはBin師匠の1品。

フキ、うど、菜の花のマリネです＾＾

さすが、あっという間の1品でした（＾＾）菜の花は隣の畑から頂戴してきました＾＾；

　

今日からご一緒しているゆうこさんはテーブルコーディネーター♪でもありますす。

このデザインは桜のイメージですって、素敵ですね。

ぜひおもてなしの参考にしてくださいね＾＾

 

緊張しておりましたが、物凄く楽しい時間を過ごさせいただきました！！
ありがとうございます。次回は5月5日（土）10：30～、お題は「豆（そら豆）」です。
次回も楽しく笑いのたえない充実したレッスンを目指します＾＾

で・・・青タンですが、だれもそのことに気づく様子もなく（スタッフもですよ～！！）終わりました・・・
てことは・・私っていつもこんな腫れた顔してるてことかい・・（-０-；）とマジで少々落ち込んでおります。

でも、実は私・・明日が〇9歳の誕生日なので（＾＾；）今日は相棒さんのおごりで外食させていただきました～ヤッタ～また肉だ！！なので今晩のご飯は作っておりません

いや・・別に祝って～とは言っておりませんのでさらっと流していただければ・・

ベランダから見える桜が満開になってきました！明日は眺めながら洗濯物干せるので楽しみです

 

コメント 31

この日のためにフキ尽くしだったのですものね(´ω`；)
お疲れ様でございました～。
旦那様との外食、楽しまれたご様子♡
日付が変わるまであと1時間弱、ちょっと早いですが
Happy　Birthday!!
by φ（・ω・）かきかき (2012-04-07 22:52) 

やっぱフキとアクヌキは付いて回りそうですね（＾＾；）
素材を活かして大変おいしそうです。
「〇９歳」の〇に入るのはきっと、１②３でしょうね（＾＾；）
by momiji (2012-04-07 23:54) 

明日お誕生日おめでとうございます。

ベランダからお花見なんて羨ましいです。

by lamer (2012-04-07 23:56) 

今朝は、一番で～
レッスンも楽しく終わって良かったね・・・
スミレの花も目線でちゃんと見ていたんでしょう。＊
by ryuyokaonhachioj (2012-04-08 05:18) 

つくる方は体が動くんですよねー。
うらやまシー。
と言ってつくらないでいる私がいる。反省。
by 楽しく生きよう (2012-04-08 06:05) 

２９歳、お誕生日おめでとう！
by yumi (2012-04-08 06:17) 

リキマルコさん、おはようございます。
お誕生日、おめでとうございます。外食で「肉」という場合、牛肉のことですね。

by wattana (2012-04-08 06:45) 

おはようございます。
お誕生日おめでとうございます。
小学生の頃からなにかと京都は縁が・・・３年程ご無沙汰行きたくなりました。
by YUTAじい (2012-04-08 06:55) 

お誕生日にお肉とは、まだまだお若い、羨まし
oyazi夫婦になると、家でお茶漬けでも食べとこうとなって
まったく、盛り上がりません
by tachinomi_oyazi (2012-04-08 07:11) 

お料理教室、ご苦労様でした。
いつも写真を見ながら想像しているのですが、きっと賑やかでみんな楽しく調理したりしているんじゃないかと。
by david (2012-04-08 07:18) 

レッスン、お疲れ様でした。
フキ料理、美味しそうです。
by toshi (2012-04-08 07:52) 

ベジフルビューティレッスン　ですか。
ネーミングがいいですね。
フキは花粉症にもいいみたいです。


by ポルン (2012-04-08 08:24) 

フキ料理 美味しそうですね(^^)
Happy Birthday!!
素敵な誕生日を(*^^*)
by xie (2012-04-08 09:05) 

おはようございます。
フキ料理美味しそうですね。
お誕生日おめでとうございます♪

by ひろっち (2012-04-08 09:33) 

お誕生日、おめでとうございます（＾o＾）
早く帰られた理由はこれだったんですね。
あのお店の塩ラーメンは次の機会に是非どうぞ♪
by ヒロ (2012-04-08 10:33) 

お誕生日お目出とうございます。
テーブルコーディネータの方も入ると、料理がよりいっそう美味しそうに見えますね。
by ma2ma2 (2012-04-08 11:15) 

お疲れ様でした～＾＾ｖ
今回もバッチリですね＾＾　こちら東京も天気がいいですよん！
by arashi (2012-04-08 11:49) 

お誕生日おめでとうございます♪
年を重ねるのは嬉しくないけど
祝ってもらうのはとっても嬉しいですよね

旬のフキを使ったお料理とても美味しそう～
下準備が面倒なので今年はまだお料理していませんが
そろそろやってみない
とても参考になりました♪
by めい (2012-04-08 17:51) 

フキ料理、美味しそうです♪

家の畑に水ブキが生えてるんですが毎年なにもやらずに終ります笑
by dorango (2012-04-08 20:30) 

リキマルコさん、こんばんは。

明日はリキマルコさんのお誕生日なんですね。
おめでとうございます。＾＾

by どん (2012-04-08 20:48) 

コメントありがとうございました。
また来まーす。(^o^)／
by RodorigesEX (2012-04-08 20:58) 

オニギリも美味しそうですねぇ～(^^ゞ
料理は愛情が注入されてて楽しいですよね♪

〇9歳の誕生日、おめでとうございますぅ(*^^)v
by DON (2012-04-08 21:32) 

リキマルコさん、ごめんね～　＾＾；
更新日が昨日になってましたね。
ってことは、今日がお誕生日でした。

あらためまして、お誕生日おめでとうございます。♪
お祝い、してもらいましたか？
素敵なお誕生日となれば良いんですけどね。＾＾
by どん (2012-04-08 21:55) 

どれも美味しそう～＾＾
フキのナムル・・・
いいですね。。♪
by みつひろ (2012-04-08 22:23) 

29歳の誕生日おめでとうございます
いつまでも若くご活躍を楽しみにしています
by taka (2012-04-08 23:05) 

初めて訪問させて頂きました。
ちょうどお誕生日、だったのですね。
おめでとうございます！
いいタイミングで、訪問できてよかったです♪
by mizuho (2012-04-09 00:10) 

遅ればせながら、おめでとうございます！
19歳だなんて信じられません～(^_^;)
by よーちゃん (2012-04-09 07:40) 

お誕生日おめでとうございまーす(^_^)／
by ameya (2012-04-09 09:48) 

お誕生日おめでとうございます＾＾
４月８日ですか？
私も４月８日が誕生日なんです♪
一緒なんてうれしい～～＾＾です。
by koume (2012-04-09 11:29) 

お誕生日
おめでとうございます＾＾。♪
by みつひろ (2012-04-09 21:48) 

お誕生日おめでとうございます(^^)///
by alba0101 (2012-04-10 11:32)