半生ニラ玉のスープ

昨日手羽を茹でた茹で汁で１品！

寒い季節に身体を温めてくれるこれ！

半生ニラ玉スープ。

具の方が多いのでおかずになります

鳥のスープで卵たっぷりのかき玉汁をつくり、火を止めてから最後に少し細かくざくざく切ったニラをたっぷり投入！！

少し半生になったニラが歯ごたえあていい感じなんです

ニラは温性野菜なので血流をよくして、代謝をよくして冷えを解消してくれます！胃腸の働きも整えてくれるので”二日酔いの朝はニラの味噌汁”がよいといわれるほど

そして、玉ねぎやニラに含まれる硫化アリルには血液サラサラ効果が！！でも熱を通しすぎると効果がなくなるのでできれば生が１番なんです・・・ということで今回は生で入れてみたら私好みのスープが出来上がりました

なんか明日めっちゃ元気になりそうですが、お口臭子ちゃんになるかなぁ・・・まぁ元気になればええわね 

コメント 10

おはようございます
おいしそうですね～
by やま (2011-10-29 08:03) 

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾

あれからなんとか治まってくれました（汗）
ご心配ありがとうございました

このスープを飲めば温まる事間違いないですね。^^
by alba0101 (2011-10-29 10:45) 

やまさん、ご訪問ありがとうございます(*^^*)
ニラのおかげで朝から元気です(^-^)



by リキマルコ (2011-10-29 10:53) 

alba0101さん、おはようございます(^-^)治まってよかったですね、夜は冷えるので温かいものがいいですねd(⌒ー⌒)!
by リキマルコ (2011-10-29 11:03) 

おはようございます。私も同じく登山を敬遠してました。秋晴れの景色を撮りたくて、何時も遠くから眺めていた樽前山に行ってついつい登ってしまいました。
まだまだ自然の残る北海道へ是非お越し下さい！お待ちしてますよ！！

by シラネアオイ (2011-10-30 09:23) 

またまた　お邪魔致します...
ご訪問＆コメントありがとうございます^^

そうですよね＾＾飲み過ぎ防止に少しはなっているかも（笑）
お塩でお酒ですか（＾＾）..リキマルコさん...
なかなかいけますね（^^）／
by alba0101 (2011-10-30 09:34) 

すいません....もしかしたら　同じようなコメントを2度したかもしれません（汗）
承認まで反映されないのを　うっかり送れていないのと　勘違いして
もう一度コメント入れてしまったかもしれません　m(_ _)m

by alba0101 (2011-10-30 09:42) 

ニラは美味しいですよね。
爺は毎朝みそ汁に、ニンジン・ネギ・シメジとかナメコ・その他野菜を入れた
けんちん汁みたいな味噌汁を食べてます。
石山寺が近いんですか？京都方面かと思ってました。
by 旅爺さん (2011-10-30 09:53) 

alba0101さん、わざわざありがとうございます＾＾
何回コメント入れていただいてもOKです！！
by リキマルコ (2011-10-30 10:57) 

旅爺さん、野菜いっぱいの健康味噌汁が元気の秘訣ですか？
今夜はけんちん汁にしよっかな～！
by リキマルコ (2011-10-30 11:00)