たぬきオムライス＾＾

京都（関西？）ではショウガ入りのあんかけソバのことを”たぬきそば”と言います。（もしかして北区のほうだけ？？）

私はたぬきと呼び捨てですが

でも関東では天かす（揚げ玉）の入ったものをたぬきと呼ぶそうですね！？

どちらもなんでたぬきかわかりませんが、あんかけソバは温まります

節電のために家の中でも着込んで過ごしていますが、やっぱり身体の中から温めな

そこで今日は寒さ対策に鍋ではなくて、たぬきオムライス！

ベーコンと大根葉の和風チャーハンオムライスにショウガたっぷりのあんをかけました～ 
それとカニカマが貧素に1本だけ残ってたので卵にまぜときました＾＾

食べてる途中から暑くなってきました＾＾ほかほか～お腹もいっぱい

でも！！食べてから気づきました、ネギ乗せるの忘れました・・・入れたら血行促進でもっと温まったのに、ビジュアル的にも・・・残念

朝晩はかなり冷えますので、暖かくしてお休みくださいね

コメント 12

リキマルコさん、こんばんは。
名古屋は、天かす入りをたぬきと呼びます。
天婦羅ではなく天かすでごまかす（化かす）ので、
たぬきだと聞いた記憶があります。
水曜日は、「茶ろん たわらや」の他、
もう１ヶ所であんみつを食べました。
by wattana (2011-11-17 23:05) 

化かすからきているのですか・・納得！
名古屋も天カスなんですね、関西だけあんかけでしょうか・・・？
あんみつもいろいろあって奥深いですね～。
by リキマルコ (2011-11-18 07:01) 

関西に５７年住んでいますが、ショウガ入りのあんかけは、？？？？。
うどんに、揚げが、きつね。そばに、揚げが、たぬきと言います。
うどんが狐だから、そばは狸だと思っています。調べたことはありませんが。
両親が、香川出身なので、うどんやそうめん(父は小豆島)が、週に４日はありました。
うどんは、茹でたあとに醤油を掛けるブッカケが美味いと父がいつも言っていましたが、関西で購入したのでは、鮮度が落ちていると、ブッカケはしていませんでした。父を喜ばせようと、何度かうどんを打ったことを思い出しました。
by laf (2011-11-18 08:21) 

lafさん、あんかけ＝たぬきはやっぱり京都だけなのかもしれませんね・・・
香川はうどんの鮮度にまでこだわるのですか！さすが本場ですね＾＾
今日のお昼はうどんにします！冷凍うどんですが・・・＾＾；
by リキマルコ (2011-11-18 08:59) 

化かす　だったんですか。
なぜ狸なのか　初めて知りました。

ショウガ入りのあんかけ　体が温まりそうです。
by ポルン (2011-11-18 09:51) 

ボルンさんおはようございます。
私もたぬきの意味を始めて知りました＾＾おもしろいですね。
by リキマルコ (2011-11-18 10:08) 

朝顔が今頃咲くって・・・
今年は異常気象なのかもね～。
by ryuyokaonhachioj (2011-11-18 10:35) 

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾

なんとか...温めて事なきを得ています（笑）

あんかけショウガ入り...優しい味ですよね...
by alba0101 (2011-11-18 11:00) 

おお。一見天津飯みたい。w
卵がハンパなく美味しそうです！w
by alo-had (2011-11-18 12:03) 

alo-hadさん、ありがとうございます！そんなに誉めてもらうと調子にのってしまいますよ^_^



by リキマルコ (2011-11-19 00:48) 

ボクは大阪の南河内ですが、「たぬき」はきつねうどんのそば版ですね。すなわちlafさんと同じ。まあ、同じ関西でも所変われば呼び名も変わるということですね。
ちなみに娘は京都の大学に通ってますが、尋ねたら
「知らん」
と言うてました。愛想のないヤツ（ーー）
by ヒロ (2011-11-19 14:39) 

ヒロさんこんばんは！
そうですか・・・やっぱり京都の一部だけなんですね・・
ちなみに天かすの入ったうどんはハイカラうどんと呼んでます＾＾；
by リキマルコ (2011-11-19 18:10)