コンソメゼリーサラダ

こんばんは～(＾▽＾)／
夜になってちょっと風が気持ちよく吹きだしました、こういう日は良く寝られそうです！

最近は相棒さんの食欲のなさをカバーするために珍しくいろいろ考えてます(＾＾；)
今日はコンソメゼリーサラダ！夏場よく登場するメニューで～す♪

トマトとキュウリを薄めのコンソメスープに入れてゼラチンでゆるめに固めました。パセリとパルミジャーノをちょっとふりかけて完成。

スプーンですくうとこんな感じ。
ゆるゆるゼリーでチュルチュルっと食べられます！（野菜は噛んでくださいね＾＾；）

最近はジュレって奴が流行ってますね、口当たりがいいので食欲が落ちているときによいかと・・・。
固まらないと食べられないのが難点ですがねぇ～・・・ (´Д｀；)

 

今日はネパール料理を食べに行ったんです、久しぶりに本格的なスパイシー料理でマスマス元気でました( *´艸｀)明日も雑草引いてこよっと♪

コメント 26

美味しそう!!
暑い夏にピッタリっすね^^。
パルミジャーノ大盛りでヨロシクw

by DEBDYLAN (2012-07-25 22:33) 

涼しげでいいですね〜
でも緑の天敵がいました。
by こまっち (2012-07-25 23:11) 

こちらはまだまだ蒸してます(￣｡￣;)
ちゃんと食べないと乗り切れないですよね～。
見た目も涼しげな盛夏メニュー!! よく冷やして頂きたいです。
久しくｾﾞﾗﾁﾝ出してないなぁ(^^;)うちのは期限切れていそうです。
by φ（・ω・）かきかき (2012-07-25 23:17) 

結婚式で、初めて、刺身を醤油ジュレで食べた時のことを思い出しました。
ジュレ流行ってますもんね。納豆のタレとか・・・。

コンソメスープをゼラチンで固めて食べる・・・夏には最高ですね！
やってみますねぇ。（*^_^*）
リキマルコ先生の料理教室に通ってるつもりになっています。(^.^)Ｖ
by あゆさこ (2012-07-25 23:40) 

見た目にも涼しくて、美味しそうですね ^^

by ラコ (2012-07-25 23:44) 

もしコンソメの代わりにシロップだったら、デザートになりませんかね(^^;)
by momiji (2012-07-26 00:46) 

リキマルコさん、おはようございます。
ゆる～くかためた野菜のゼリー寄せ、栖園の「琥珀流し」を思い出してしまいました。小倉トーストウィークの今週は食べ過ぎの傾向があるので、ちょっとセーブしないといけない、と思っています。
by wattana (2012-07-26 03:56) 

夕方、少しでも涼しい風が吹くと・・・楽です・・・
近くで雷雨でもあったと思うよ～ゆっくり眠れ
たかな？昨日は今年珍しくカラスアゲハが撮れて
良かったよ～チョウが少ないから・・・(*ﾟｰﾟ)vｵﾊﾖ♪
by ryuyokaonhachioj (2012-07-26 05:27) 

おはようございます。
涼しげで食欲そそられます、色合いも良く！
今日も暑くなりますね、ご自愛ください。
by YUTAじい (2012-07-26 05:54) 

ゼリーサラダ！やはり冷やして頂くのですか？
食べたーい！でも作るのめんどくさそう…
バイクで前歯4本はスゴイ！
((((；ﾟДﾟ)))))))
もしかして、まるちゃんって元レディース？

by JUN (2012-07-26 06:41) 

コンソメゼリーサラダは食欲の落ちる今の季節には最高ですね。
しかし、僕は毎年夏ばてしないな～（笑）
by ma2ma2 (2012-07-26 08:08) 

いやー、きれい！！。
デザートみたいですね。おいしそう！！
by ameya (2012-07-26 08:28) 

すっごい美味しそう～。
食べたいで～す。
by shiho (2012-07-26 09:40) 

綺麗な色合いで、美味しそう♪
コンソメゼリーデザートのようですね＾＾
食欲なくても、いただけそう＾＾
食べたーぃです＾＾
by koume (2012-07-26 09:45) 

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾

トマトなんですね（＾＾）オレンジ色とは...お洒落v
暑い時は冷製のメニューは嬉しいですよね(^^)
by alba0101 (2012-07-26 10:38) 

間違いなく涼やかで艶やかで美味そうです～
by macinu (2012-07-26 11:12) 

暑さで食欲が低下しているときには、喉をすっと通るような
食事が食べたくなります。
by 青竹 (2012-07-26 11:30) 

暑いときは、こういうのん嬉しいですね〜！
by よーちゃん (2012-07-26 12:13) 

コンソメゼリーサラダ、想像しただけで食欲がでてきますね。
でも、日中暑い時は草取りは駄目です、熱中症で畑に倒れちゃいますよ。
by david (2012-07-26 14:04) 

暑いですね、暑いとお昼も作りたくなります
この暑いときにはゼリーサラダも良いですね、また真似させてください。
by taka (2012-07-26 15:04) 

こんな料理作った事ないなぁ・・・

コンソメスープの具材も色々と考えられそうです。
by Alshark (2012-07-26 16:12) 

見た目にもめっちゃ涼し気で、これなら食欲が落ちていても、
お箸ならぬ、スプーンが進みそうですね＾＾
ネパール料理って食べたことないです！
でも、暑い時には暑い土地のお料理を食べるのが一番かも知れませぬな(`･ω･)b
by ソノ日暮 (2012-07-26 17:16) 

涼やかですね～(*´∇｀*)
by マチャ (2012-07-26 19:18) 

涼しげでいいなぁ♪

でも　ゼラチン＝甘いお菓子＝甘い味という図式になっているボク
これ食べたら甘くないのをわかっているのに　
なんか裏切られたぁーー感　満載になりそうです(^^ゞ

by ぷらすけ (2012-07-26 20:16) 

今はやりのジュレですね。
美味しいそうに撮れてますね。

ところで、スイカ20玉も切るんですか？
力がいりますね。
二の腕が鍛えられそう。
by ポルン (2012-07-26 20:38) 

涼しげでいいですね～。(*^。^*)
by RodorigesEX (2012-07-26 20:42)