寒いけどサラダライス [野菜]
本日は1人ご飯なのでささっと火を使わないで済ませました＾＾
サラダライス。
夏っぽいですが、洋風ちらし寿司の感じです![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif){kind=small}
ではレシピを！（１人前）
① 玉ねぎ8分の１、ピーマン半分、トマト半分はみじん切りに、シーチキン（小さい缶半分）は汁気をきって全部混ぜておきます。
② ご飯茶碗1杯～1.5杯にオリーブオイル大さじ１、寿司酢大さじ1～1.5、塩コショウ少々、にんにく少しを混ぜます。にんにくは香りがついたら取り出してください。
③ ①と②を混ぜて、塩コショウで味を整えます。
寿司酢ってドレッシングや、お肉煮る時にも使えて万能です！以前に買った寿司酢は眠ってませんか～じゃんじゃん使ってみてくださいね！
これは1皿でたんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミンが摂れる賢いメニューです！
忙しいお昼にもぴったりかも・・
ちょっと寒いし夏にご紹介したら良かったかも・・・![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
わぁ～、サラダライスなんかってあるんですね！
なかなかヘルシーでおいしそうです☆
色合いもまたキレイですね♪
by モカ (2011-10-05 23:10)
モカさん、ご訪問ありがとうございます。
【フラセラ】なかなかよかったですよ～♪
by リキマルコ (2011-10-06 09:21)
家内が買った寿司酢が寝ています(笑)
by taka (2011-10-06 16:17)
takaさん！早く寿司酢を起こしてあげてください！（笑）
いい仕事してくれますよ＾＾
by リキマルコ (2011-10-06 17:25)