いつものあまり物スープ [野菜]
やってきました!あまり物整理の日
案の定スープですわ・・・^^;
本日のちょこちょこあまり物は、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、赤カブ、大根、ブロックベーコンです。
まぁ~よく残ったもんですわ・・ちょっとだけ残してしまう貧乏くさいところは直りません
めずらしく味噌味にしてみたんですが、野菜の甘味がすごく出てたので出汁は使わす、お味噌もほんのちょっとで十分おいしくいただけました
野菜から流れ出したビタミンCもスープごといただけるので身体にとても優しいお料理です。
朝からこんな野菜いっぱいのスープ作れば身体にいいんでしょうが、まあ私には無理なので「おはよう!野菜スープつくろか?」なんて恐ろしくて言う気もありません
でも私が旦那様だったら作って欲しいですね
今日作った痩せたさんまの蒲焼もご紹介しときますね^^
安い痩せたサンマが手に入った時は塩焼きだとあまり美味しくないのでよくこれを作ります^^;
白髪ネギが不ぞろいで太いのはご愛嬌ということで片付けてください・・・片栗粉まぶして甘辛いタレに絡めます。
ご飯がグングン進む1品です、白髪ネギはタップリねっ
今日は本当に寒かったです、でもばたばた忙しくしているとあっという間に春がやってきます!
この寒さもちょっと楽しんでいおきたいものですね
お野菜がたくさん入ると優しい甘みのスープになりますね♡
朝は・・・確かに無理だ(´;ω;`)そんな奥さんが欲しいですね。
さんまの蒲焼?!甘辛ダレでご飯が進みます~♪
by φ(・ω・)かきかき (2012-01-12 22:26)
食べ物を粗末にしないのが佳い生き方だと私は思います。
ナイスです。
by 楽しく生きよう (2012-01-13 07:50)
痩せたさんまでも十分ですね。
美味しそう。
明石家さんま みたいな言葉の響き。
by ポルン (2012-01-13 10:21)
ご訪問&コメントありがとうございます^^
スノボの時は体温やモチベーションやあれもこれも舞い上がっているのでしょうね(笑)
お野菜がたくさん入ったスープ何よりのご馳走です(^^)v
by alba0101 (2012-01-13 11:06)
寒さで、少し傷んでるけど頑張って
咲いてるね。負けちゃうよ~。
by ryuyokaonhachioj (2012-01-13 11:18)
ボルシチが好きなんですが、味噌味も体が
温まって良さそうですね。(´▽`)
毎度毎度サンマの塩焼きだとさすがにウンザリする時が
あります。そのような時に蒲焼きを試してみたいです♪
by kumakichi (2012-01-13 11:33)
寒い日、野菜のスープ、心にも体にもしみわたりそうです(^_^)
by ameya (2012-01-13 11:34)
我が家も半端物は沢山あります
捨てるのは勿体ないですから
サンマの蒲焼は玉子で閉じて丼で食べたいです
by taka (2012-01-13 11:54)
うちの食卓にないのが・・
超~淋しいです^^;
パン屋・・とんでもない。。
生地だけは 切らさないで
作り置きしてるので すぐに^^。
by みつひろ (2012-01-13 19:42)
φ(・ω・)かきかきさん、楽しく生きようさん、ポルンさん、alba0101さん、ryuyokaonhachiojさん、kumakichiさん、ameyaさん、takaさん、みつひろさん、コメントありがとうございます^^
明日からまたがんばれます(#^^#)
by リキマルコ (2012-01-13 22:37)
サンマのかば焼き、お酒のお供にも、良さげですねぇ(^^)
by やまだ (2012-01-15 19:02)