味噌バター風味のどんぶり＾＾

昨日ドンブリ特集なんて言ったもんで・・期待してくださった方もいらっしゃるようですありがとうございます

しかしそんな期待を大き裏切るような画像ができあがりました・・・撮ったときはいい感じ！と思ったんです

でも味は見た目とは違って大満足だったんです！！本当ですし～！！

白菜とアサリの味噌バター丼ミルク風味

 

ん？なんじゃ？って思いますが、白菜をバターで炒めたアサリの煮汁で蒸し煮して、少しミルクを加えて最後に味噌で味付けご飯にド～ン、柚子をはらはら＾＾

想像してみてください・・バター風味のアサリ出汁が染みたミルキーな白菜にほんのり味噌味をプラスした感じを逆にわかりにくかったですかね？？

パスタにしようと思っていたのですが、やっぱりこれはご飯にのせて食べて正解でしたね

でも次作ったらもっとわかりやすく撮りますね・・・ごめんなさい・・・

 

 

コメント 16

バターにミルクに味噌の組み合わせ、惹かれますね。
by こまっち (2012-01-17 22:58) 

ミルク入りの味噌味ですか何となく複雑な味がしそうですね。
by 馬爺 (2012-01-17 23:12) 

え?え??あさりのバター炒めにミルクとお味噌を入れた感じ・・・
味の想像できないけど(；＾o＾)おいしそう!!
確かにパスタにかけたくなりますね。そこを敢えてご飯に♪
by φ（・ω・）かきかき (2012-01-18 06:08) 

リキマルコさん、おはようございます。
味噌といえば、名古屋へお越しになることがあれば、お知らせください。味噌かつで知られる、　～みそかつといえば、「矢場とん」～　をご紹介します。
by wattana (2012-01-18 06:18) 

おいしそうでいいじゃないですか。
アサリバターにミルク好きですよ。
by 楽しく生きよう (2012-01-18 07:55) 

おつかれさま＾＾。
ミルクとあさり。。コクが増して
まろやかになって　美味しいんですよね！
どんぶり・・まだ作ったことがない＞＜。

by みつひろ (2012-01-18 08:53) 

美味しそうー
今度やってみます
by naoto_to (2012-01-18 09:18) 

とってもやさしい写真ですね。きっと胃にもやさしいお料理だと思います。
by david (2012-01-18 09:44) 

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾
筋肉痛はダラダラ続いています（笑）

いえいえ充分美味しそうですし...今度作って見ますねv
by alba0101 (2012-01-18 10:33) 

白菜とアサリ。。。さっぱりしてそうだけど、ミルクやバター。。。そしてみそ、こくも出てほんとにおいしそう。ご飯すすみますね！！
by ameya (2012-01-18 11:55) 

nice%コメントありがとうございました。
美味しそうですね。
バターの風味がよさそう。
by kawasemi (2012-01-18 13:08) 

もうすぐに、”咲いて見せる”って言ってるよ。
ほんとかな？
by ryuyokaonhachioj (2012-01-18 14:49) 

美味しかったのを信じますよ。
白菜の甘みにアサリの味、そこへミルクと柚子では美味しいはずです。
味をノーブルにするのにはバターが少し欲しかったかな・・な～んて爺は知ったかぶりしてます。笑
by 旅爺さん (2012-01-18 17:27) 

白菜が入るとなれば、ご飯ですよね。
味噌で味付けだけでも十分美味しそうですが、
最後に柚子をのせるところが素晴らしいですね。＾＾
by kumakichi (2012-01-18 21:03) 

こんばんは～
私はネコ飯が好きなのでとても美味しそうでしたよ　ＧＯＯＤ
食べてみたいですね是非・・・・

ご訪問ありがとうございます☆直に出直しします又、よろしくです
by hirosan (2012-01-18 21:54) 

味噌と牛乳は合いますしそれにアサリの出汁
不味いはずはありません
by taka (2012-01-19 14:08)