ブロコリーがいっぱい♪ [野菜]
やっぱり今日は寒いです・・・あまり雪は降らないのですが、今回はしっかり降っております
でも今日は絶対に畑に行く宣言をした以上、サボるわけにはいきません!!
朝のうちはまだ雪も降っていなかったので、よしよし!今のうちにと行ってきました
今、この畑の住人は(人違いますわね・・)えんどう豆、オレンジブーケ、茎ブロッコリー、ほうれん草、ねぎ、聖護院大根。このところ忙しくて手入れもしていなかったので、どうなっているかドキドキもんでした
ありがたいことに自分達でなんとかがんばって成長してくれてるようです!
えんどう君は4つ植えてますが、藁に巻きつくのがまだ苦手なようで、すぐにフ~ラフラと放れていってしまいます
そして・・・ほうれん草はいじけてしまってここで成長が止まったまま横にばっかり成長して、ちぢみほうれん草の小型版のようです
ブロッコリーを抜いて、耕していたら雪がちらほら。
そのうち吹雪いたり止んだりしてきたので、まだまだこんな状態ですが今日は退散お~寒っ(ーー;)
来週は残っている聖護院大根を全部抜いて、最後まで耕す予定です!あくまでも予定です^^;
そして今日の収穫は茎ブロッコリー山盛り、帰ってすぐパスタにしました。
茎ブロッコリーを少しのお湯で蒸し煮して、細かくつぶしたものをニンニク、ベーコンと炒めたシンプルなパスタですが、取れたては甘くておいしかたですよ~茎もこりこりしていい感じ!
こういう新鮮な味に触れると、またがんばって野菜作ろうと思うものですね^^今は闘志満々になっとりますこのままこの気持ちが持続することを願うばかりです
とりたての野菜に作りたてパスタ。美味しそうですね。いや、美味しいに決まってますね。
by こまっち (2012-02-08 21:47)
我が家のほうれん草も横に広がっています・・・。
お店のほうれん草には程遠いです(゚д゚lll)
by まお (2012-02-08 21:48)
ブロッコリーはパスタにはよく合いますね、魚料理のソースにもブロッコリーのみじん切りを使います。
by 馬爺 (2012-02-08 22:31)
スティック・セニョールがいい感じですね。
我が家のほうれん草も背丈が低く、横広がりです。
ただ、味は今がいちばん美味しいかもしれませんね。
by cafelamama (2012-02-08 23:21)
寒かったでしょう。ご苦労様でした。
ブロッコリーは体にいいんですよね。
新鮮な野菜たくさん食べて栄養を付けて下さい(´▽`)
by kumakichi (2012-02-09 00:37)
ブロッコリーのパスタ^^
またまたメニューをいただきました(σ´∀`)
貴重な記事を
読ませていただいてありがとうございます。
また更新を楽しみにしていますネ♪
by 【激ナイス!】この記事ホンマモン (2012-02-09 05:35)
リキマルコさん、おはようございます。
畑には雪はないですね。滋賀県でも場所によってずいぶん違うんですね。
今朝はとても寒い、ですね。岐阜市は雪が積もっています。
by wattana (2012-02-09 06:09)
いつもブログを見ていて、新鮮なお料理だなって思っていたのですが、ブロッコリーなどお野菜を作っていらっしゃるのですね。
採れたてのお野菜を使えば新鮮なお料理ができるはずです。
by david (2012-02-09 09:47)
美味しそうですね。
我が家は、遅植えした残り大根を全て抜いて、目的は大根葉。
このまま霜に当てると傷んで食べられない。
4日かけて料理の合間に、茹でて炒めて、胡麻や鰹節混ぜて、大量に。
食べながらも、冷蔵庫と冷凍庫に一杯。
リキマルコさんね大根葉は栄養あるのですね。
by laf (2012-02-09 10:10)
気分がぱ~となるような花でしょう。
気温もまた低くなようだから、体
調管理に気をつけてね。
by ryuyokaonhachioj (2012-02-09 10:54)
緑の色がとっても美味しそうです。
ブロッコリー大好物です。体にいい成分もいっぱいですしね!
by なゆ (2012-02-09 11:59)
自分でお野菜を作られていたんですね。私はお仕事の関係で畑に行かれるのかと思っていました・・・^^;。自分で作られたお野菜はなおさらのこと美味しいでしょうね☆私は実家に畑や田んぼがあるといえども手伝ったこともなく^^;出来た野菜をもらってせっせと食べるだけです^^;。
ブロッコリーの美味しさは十分伝わってきました☆色もとってもきれいなグリーンですね♪
by エトワール (2012-02-09 14:03)
収穫するとテンション上がりますよね
(#^.^#)
野菜がおいしそうです
by くぼたん (2012-02-09 14:50)
ブロッコリーのパスタ!
美味しそうですね。
彩りも素敵です。 ^^b
by ひろっち (2012-02-09 19:55)
私もブロッコリーとベーコンのパスタ、大好きで~す!
息子のお弁当にはそこに「じゃこ」を混ぜたりします(^^;)
by viviane (2012-02-09 20:46)
新鮮野菜美味しそうですね
パスタはあまり作りませんが試してみましょう
by taka (2012-02-09 22:59)
親父も野菜作りたいと思っているのですが
何せ街中に住んでいるので場所とチャンスがありません
いいなー、羨ましい
by tachinomi_oyazi (2012-02-10 09:15)