今年も食べまくります♪

皆さん、あけましておめでとございます(＾0＾)／

昨年はたくさんも御訪問を頂き本当にありがとうございました。
今年はできるだけレシピも載せて充実したブログにしたいと思っておりますので
どうぞよろしくお願い致します(*＾＾*)

今年は特別なこともしないで気ままにお正月を過ごしておりますが、なんとですね～元旦からラン復活なんです！！
1年以上さぼっていたのですが、走ってみると気持ちのいいもんで・・・でもぼちぼち走っていきます(￣∇￣*)ゞ

さて、さっそくですがお正月は食べたいものをちょこちょこ作るだけなので特別ご紹介するものがないんです・・・(＾＾；)
といことで、新年第1弾が相棒さん作の男のサラダ♪

普通のポテトサラダを作って、最後にフレンチドレッシングでもう1度和えたサッパリでも濃厚なポテトサラダでした。
ケチってカニではなくカニカマを載せるところがちょっとチープなお味になって食べやすかったです！

お正月の楽しみといえば、お昼から飲んでも罪悪感のないところ・・・(＾＾；)
ビールから始まって、日本酒、ワイン、焼酎とつぎつぎビンが空いきました・・・( *´艸｀)
料理も酒のあてがほとんど。
これは年末にいつもいただく高級な「鮒寿司」をちょっと生ハムで巻いてオリーブオイルをたらしてみました・・・

「鮒寿司」って・・・(-０-；)という方は多いようですよね、私も滋賀県に来るまでどんな恐ろしい食べ物？？と思っていて、はじめ見たときは魚の死骸かと・・・(ﾟ〇ﾟ;)
でもチーズ好きな方ならいけると思います♪
機会があれば是非ご賞味くださいませ！

飲み疲れだしたころになると相棒さんが「ご飯！が食べたい・・・」と。
酒飲みの方はわかっていただけると思いますが、やっぱり〆がほしくなりますよね！

私も飲んでいるので「うあ・・ちょっと面倒臭っ・・・」と思いつつなんとかキッチンへ・・・(´ω`；)
ささっと小ぶりの簡単カニあんかけご飯。

これは普段使いのメニューですが、まっいいか(´ω`*)

塩コショウをした溶き卵にカニカマを入れて作った半熟状のかに玉をご飯に乗っけて、生姜を加えた中華スープにとろみをつけて最後にちょっとごま油を加えてご飯にかけます。
これ、いろいろ省いた割りに美味しく出来上がって相棒さんはかなり上機嫌で食べてくれたのでした！
なんか・・・簡単すぎて申し訳ないけど美味しかったみたいやし、まっいいか・・・(ーー;)

こんな感じで今年も始まったのですが、実はただ今喧嘩中！！
久しぶりにものすご腹立つのでお昼は作りませんでしたι(｀ロ´)ノ 飢え死にしやがれ～～！て言いたいけど勝手に作って食べてはりました・・(◎-◎;)

次回までには仲直りできているといいのですが・・・(￣０￣;)ﾊｧ～
いいお天気だしちょっと頭冷やしに出掛けてきます(＾▽＾)／

あっ！御訪問が遅れておりますが、必ず伺いますので少々お待ちくださいませ(*´∇｀*)