簡単中華炊き込みご飯さえあれば(＾▽＾)

ちょっと更新が滞っておりまして・・・・(ーー;) なんかペースが取り戻せないまま冬に突入な感じでありんす（´ε｀；）

今日は夕方にアップ予定だったのですが、急に京都に帰っておりました！この時期の京都は道が混み混み！！行くんじゃなかった・・・(￣０￣;

いつもは40分もあれば帰れるのになんと2時間近くもかかってしまいましたよ。運転中に眠くなると歌うんですが、今日は何曲歌たったことか・・・・声が枯れてるし！！
帰ってすぐビールで潤しましたけどね( *´艸｀)

こういう日は帰ったら温かいご飯が待っててほしいですよね～！でもいくら待っても温かいご飯なんか出てくるわけないし・・・

そこで登場するのが切って入れて焚くだけのこれ。

中華炊き込みご飯♪

もう何度か登場してレギュラーの座を射止めようとする勢いなんですが、この1品でたんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルがとれるというスゴ飯です♪

調味料を加えていつもの水加減をしたお米に大きめに切った野菜、鶏肉を乗せて炊くだけ！

青菜は炊けてから加えてくださいね、色が変わっちゃうんで。

お米2合に「オイスターソース大さじ2、醤油、酒、ごま油、各大さじ１」の割合で加えます。

これはかなり昔に本で読んでちょっと改良したパチリレシピなんですけどね（笑）もうこんだけ作ったら私のもんですわ( *´艸｀)

 

これだけではあんまりなんで・・・

トマ玉すーぷも。

これもいつものあれですわ（笑）今日はミニトマト使用でちょっと甘めでしたね～♪

 

今度の日曜は大阪マラソン、いつものように相棒さんがでるんですけど～明日くらいから一応アスリートメニューを始めてあげようかと思っている妻の鏡のような人なんです私( *´艸｀)
でも毎晩飲んで帰ってきてたらあかんわね(＾＾；)　多分当日も打ち上げでへろへろになって帰ってくるやろし・・・(ーー;)

やっぱりやめとこか悩み中です・・・・

 

咳のほうはかなり良くなってきました！ご心配いただき本当にありがとうございました。

今回は本当に苦しかったので、みんなさんも風邪を甘くみないできっちり治してくださいね！！今年の風邪は気合だけでは治らないようです(・_・;