明太子と野菜の丼～

さっきからまた蚊が飛んでおります・・・(-０-；)

今日は去年の残り物の蚊取り線香を発見したので足元に置いてますが、燻されているような気分です明日線香臭～っ！っ言われるわ・・・(´ω`；)

昨日はお見苦しいカレーでしたので、今日はあっさり目の丼です。

これは何というんでしょうねぇ～、野菜を明太子、酒、醤油で炒めたらおいしかったので丼にしました！
冷蔵庫にあった人参、きゅうり、水菜。

きゅうりは炒めると臭みがなくなってまた違った美味しさを発見できますよ
私、きゅうりのちょっと青臭い臭いがすると子供の頃飼ってたゲンジ（くわがた虫ともいいます）やカブトの臭いを思い出してしまいますスイカやウリも・・・
でも炒めるとまったく思い出しませ～ん(#＾＾)ｖ
辛いはずの明太子がほんのり甘～く感じる丼です！！（うまい事言って・・・ただ炒めただけですやんね(＾＾；)）

丼がささっとできたので、おとつい収穫してきたエンドウ豆のポタージュも

カリフラワーと新玉もいれました！
でも味つけは白味噌白味噌愛好家ですから(*ﾟｰﾟ)ｖ
これね、自分で言うのもなんなんですが、めっちゃおいしかたんです(#＾＾#) 相棒さんのいないときに1人でこんなうまいもん食べてごめ～ん！！多分この味は再現できひんやろ・・・・目分量でしたから(´Д｀；)

以前はあとでレシピ残してたんですけどすっかり止めちゃって・・・あきませんね、奇跡の味はいつできるかわからないのでちゃんとメモっておかないと・・・と思っていながら、「職人は身体で覚えるんじゃい！！」と思っている私もいるんで・・・当分はメモとらないでしょうね・・・＾＾；