とれたての豆を食しました＾＾

昨日は畑に捧げた1日でした・・
気がついたら5時すぎ！！ちょっときばりすぎたようで夜はあまりの眠さにブログを上げることができず、朝から慌ててアップいたします＾＾；

なんか久しぶりの休みで気がゆるんだのか朝から顔が腫れておりまして・・・（*-*）朝一ちょっと気分が滅入りそうでしたが、気合入れて雑草かなり抜いてきました

　

人参は成長が遅いんです・・ちょっと人参葉の形になってきました＾＾この前雑草と間違えて抜かんでよかった
ズッキーニはヒョロ～ンとしてます・・・これで大丈夫なんか？？？でも風に揺れて幸せそうだったのでそっとしときました＾＾；

実は必死の汗だくだったのでこれしか写真とってません
オクラとツルムラサキ、じゃがいも、えんどう君は元気にしておりましたもうすぐきゅうりも仲間に入りです（＾―＾）ｖ
それと、私が間借りさせていただいてる地主さんにメロンの苗をいただきました＾＾アミアミのあの高級メロンです！！うまく育ってくれるといいんですが

そして収穫は・・

ちょっとしなびておりますが
これは間引いた人参葉です。

今朝の野菜ジュースになりました！

今日も元気でがんばれそうです＾＾


それと・・取れたてエンドウ君とスナップちゃん
えんどう君は野菜のツナ煮に。

キャベツ、人参、玉ねぎにツナ缶をドバット
いれてそのまま蒸してみりん、醤油でちょっ
とだけ味付け＾＾

別に茹でたエンドウ君を最後に加えたご飯
の進むちょっとだけ甘辛おかずです。

えんどう君めっちゃ甘くて、私メロメロ
になりました

スナップちゃんは新玉ねぎとともにサラダに。

今回のドレッシングは卵黄とオリーブオイル
、ビネガー、お塩少々の卵ドレッシング。


スナップえんどうは茹でないでお水少々を
入れたフライパンで2～3分蒸すと甘味が
ギュ～っと凝縮されて歯ごたえもシャキ
シャキでもっと美味しくなります栄養もに
げません！

 

ということで身体はへとへとでしたが、心は元気を取り戻しました
ではお仕事にかかります＾＾
今日は雨降ってますが、楽しく過ごしくださいね