いつものあまり物スープ [野菜]
やってきました!あまり物整理の日
案の定スープですわ・・・^^;
本日のちょこちょこあまり物は、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン、赤カブ、大根、ブロックベーコンです。
まぁ~よく残ったもんですわ・・ちょっとだけ残してしまう貧乏くさいところは直りません
めずらしく味噌味にしてみたんですが、野菜の甘味がすごく出てたので出汁は使わす、お味噌もほんのちょっとで十分おいしくいただけました
野菜から流れ出したビタミンCもスープごといただけるので身体にとても優しいお料理です。
朝からこんな野菜いっぱいのスープ作れば身体にいいんでしょうが、まあ私には無理なので「おはよう!野菜スープつくろか?」なんて恐ろしくて言う気もありません
でも私が旦那様だったら作って欲しいですね
今日作った痩せたさんまの蒲焼もご紹介しときますね^^
安い痩せたサンマが手に入った時は塩焼きだとあまり美味しくないのでよくこれを作ります^^;
白髪ネギが不ぞろいで太いのはご愛嬌ということで片付けてください・・・片栗粉まぶして甘辛いタレに絡めます。
ご飯がグングン進む1品です、白髪ネギはタップリねっ
今日は本当に寒かったです、でもばたばた忙しくしているとあっという間に春がやってきます!
この寒さもちょっと楽しんでいおきたいものですね