新作のもやしごはん＾＾

もやしでいろいろ試作してます＾＾

もやしの薬効については以前お話ししましたので（http://yuru-yuru-life48.blog.so-net.ne.jp/2012-02-16-1）今日は硬い話しはやめときますね＾＾；

今日作ったのはモヤシご飯

では発表いたします・・・

モヤシの炊き込みご飯ですが、焼き豚と一緒に炊き込みました

炊き込むときは軽く塩味だけ付けて、炊き上がってから味付けします

豆板醤、砂糖、醤油、塩、しょうがを炊き上がりに混ぜ混ぜしたので、炊き込みというより混ぜご飯か？

もやしがシャキシャキして楽しい食感でかなり成功ただ・・・もう少し水加減を控えたほうがよかったですね、反省

さっぱりしていてお酒の後に食べるといい感じです♪私はお酒と一緒に頂きましたが・・あてにもいいです

実は来月のワークショップのお題が「もやし」。しばらくもやし生活になりそうな予感です

また出来上がったら報告しますんで、ここでばらしたレシピは内緒にいといてくださいね＾＾；