いつものナムル丼です・・

少し春野菜のお話しが続いたのですが、今日はいつもの大衆食堂に戻ります

このところうちではナムル丼のリクエストが多くて（まぁ1人のリクエストですが・・・＾＾；）今日もそれです。

本日は小松菜とニンジン、そしてイカ！

いかはサッとお酒を加えた熱湯に通して酒、醤油、コチュジャン、砂糖、しょうがに漬け込みました

せっかく作ったのに相棒さんはちっとも箸をつけないので「？？？？」と思っていたら、
「なんでうどんが乗ってんの？？？」と・・「そうそう、うどん乗っけてみました＾＾」「・・・・・・・」

「イカやイカ」

まぁ老眼も進んできたので許しますが・・・「本気でうどんて・・・・いくら私でも乗せへんやろ・・＾＾；」
そういわれると冷凍うどんに見えんこともないけど
イカとわかって嬉しそうに完食されたので、めでたしめでたしでした

今日使ったにんじんといえば子供の嫌いな野菜！のイメージですね！でも最近では改良されて、アクが少なく独特の香りが減り、甘味が増したので子供の好きな野菜第8位にランクイン！嫌いな野菜には入っていないそうです・・

子供達が嫌がらずに食べてくれるのはうれしいですが、私としてはあの青臭いところが好きだったので少し寂しい感じですね

もうすぐ春ニンジンが出て来ます！甘味が強くて春らしいお味です、ゲットしたらまたご紹介しますね
以上、今日は大衆食堂からお伝えしました＾＾ｖ