寒くて1人鍋＾＾；

寒くなってくると1人晩御飯はちょっと寒々しいです・・・

テレビ見ながらガハガハ笑って食べてもなんか寒いし・・

とりあえず温まりたいので熱燗と思ったのですが、料理酒しかないし料理酒には一応まだ手を出したことがないので、ググット我慢！1人鍋で温まることに＾＾；

1人キムチ鍋。

炒めたお肉と野菜に鶏がらスープを注いでしばらく煮て、キムチタップリ入れたら”しょうゆ、みりん、砂糖、豆板醤、すりゴマタップリ”の万能タレで味付け。このたれは焼肉にも使えます！！

鍋ごと食べるのもなんか悲しい感じなので一応小さな土鍋に豆腐と共に入れてもう1度温めてでっきあがり～！

ん・・・これだけでは物足りん！

またまたいつもの野菜だけのナムル丼の登場、今日は大根葉とにんじんにのナムル。

卵が沈んで苦しそうですが、すぐ混ぜるからちょっと我慢してもらって

救いの焼酎があったのでお湯割りに！これからはお湯割りやねぇ～

ん～温まる～

お腹もパンパンになったてちょっと調子乗って食べすぎ・・野菜だらけなのでええわね