ごった煮・・・＾＾；

昨日は時間がとれず1日ご飯をちゃんと食べることができなくて・・オニギリ2個くらいしか食べてませんでした

1日気が張っていたのでなんとかもちましたが、燃費の悪い私は身体がふらふら～

でも今朝はあまり食欲がなかったので、おぉ～胃が小さくなったのか？と思ったは大間違い、しばらく動くとお腹激減り！！
もう動けん・・・だれか・・助けてくれ～・・と、1人で叫んでみましたが自分で作らなしょーがないのでなんとかキッチンへ

とりあえずなんでもいいから煮込んでご飯にかけて食べよ！で、朝からできたのはこれです。

なんていうんでしょうか・・・ごった煮丼。

目に付いたナス、パプリカ、玉ねぎ、ピーマンとミンチ、ベーコンを炒めてそのあと煮込みました

味つけはシンプルに塩コショウ。でもなんか味がぼけてたのでトマトピューレを加えたら濃くが出てイタリアン風に早代わり

ん！うまいです！多分お腹激減りだったのでものすごおいしかったです

 

そうそう、これには粗引きペッパーが合うかも！！とおもったのは半分以上食べてからで・・・

食べかけで失礼します。

このほうがインパクトがあっておいしかったかも！

目も覚めたし、シャキットがんばります