大根でクラムチャウダー！？

アサリが大好きなので今日は久しぶりにクラムチャウダーに＾＾

アサリからでたおいしいお出汁がたまらん1品ですね

ところが、あれ・・・じゃがいもあったはずやのに・・・あれ・・・ベーコンは？？？

大ショックいつの間にか使い切っていたとは。

最近こんな毎日で少々疲れ気味なんか本格的にボケてきたのか？今のとこ周りには迷惑かけてないようなんでいいんですけど・・・

 

そういえば先日抜いた聖護院大根がある！

クラムチャウダーに大根は初めてですが、シチューにいれるのと同じ感覚でしょうね、とにかく緊急事態なんで日英の合作とすることに、ベーコンは今回欠席されました。

 

残念なことにおいしさが伝わらない画像ですね・・・粒胡椒まで乗せてみたのに

でもこれは大根がとろっと口の中で溶けるくらい柔らかくて、クリーミー！粒胡椒でピリット引き締めたのがよかったのか見た目以上の味に仕上がりました
ぜったいにお勧め！！

大根で作ったほうがあっさりしてパクパクいけますね。焦ったけど心もお腹もホットしましたよ

今日は暖かかったですが、寒いとこういうスープが恋しいですね～、しばらく野菜のスープにはまりそうです