残り物で＾＾

昨日のカブのポタージュが少し多めに残ってたので、まずは朝にパンをヒタヒタにしていただきました

で・・残りは今夜のポテサラに！！

まったりとするくらい煮詰めて、マヨネーズの変わりに混ぜて塩で味を整えます。（マヨネーズファンの方にはお怒りのお言葉を頂きそうですが・・・）、生ハムと玉ねぎ、カブの葉入りです。

 

見た目普通のポテトサラダですねでも・・・

ご飯が食べられるポテトサラダです、パンに挟んだらめっちゃ美味しいと思います

カップスープでも代用できそうです、スープを濃い目に溶いて、茹でてつぶしたジャガイモに混ぜるだけあとはお好きなお野菜を加えて・・＾＾

 

なんや残り物かい・・・と思ってますね＾＾；

ではもう１品。

揚げ鶏の白菜あんかけ。鶏がらスープべースの中華風です！

これは大口開いて食べてくださいね白菜大きめに切ってしまいましたから・・・

でも柔らかく煮込んだので口の中で溶けますよ～。

決め手はタップリのしょうがです、温まってお腹ホコホコしてきました

ちょっと風邪気味なんで今日は早寝します、しょうがパワーで明日は元気になってますように！！