鯖で記憶力を取り戻す！！

青魚が好きで、鯖、アジ、イワシ、サンマなどお寿司屋さんでもこれをグルグル食べたりしてます。

青魚はDHAが含まれているので、脳や神経組織に大変良いと言われていますね、てことは・・・賢くなれるかもしれませんやん

いまさら賢くはなれないでしょうが、最近のボケ方があまりに酷くなってきたので、せめて記憶力だけでも回復せんかと鯖の甘酢炒めに願いを込めてみました。

 

たいそな話しでしたが、酢豚の鯖版ですわ

しょうが汁に漬けて揚げた鯖を甘酢で絡めているので、鯖がちょっと苦手という方も食べやすいかと思います

鯖の苦手な方は多いようですが、どちらかといえば私はマグロの赤身のほうが苦手で。

ええもん食べると夜中に苦しくなったりするんです・・・どうも貧乏臭い体質なんですわ

今日も寒いのでスープも作りました。

肉団子の春雨スープ。

春雨が肉団子のスープを吸っておいしいです。

 

店頭でおせち用の食材がぎっしり並んでいますが、今年は何をつくろうか迷っております

皆さんはどのようなおせちを作られるのでしょうか？

うちはきっちりしたおせちは作らないんで食べたいなぁ～と思うものをちょこちょこお正月用食材で作ります

もちろん相棒さんも乱入してきますが今年はどうなることやらですわ

それより年賀状ですやんね