菊菜のポタージュで元気ださな・・・

今日は息が白くなるくらいに寒いところで仕事をしていたので、ん？風邪ひいた？って感じです

なんとこの私が食欲なしなんですなんてこった・・・

でもこういうときこそ栄養とらないといけませんね、でもうどんも食べたくないし、雑炊もダメな感じ。
今晩は1人ご飯なのでちょっと助かりますが（相棒よ、ごめん）なんか食べないと。

なんとか思い腰を上げてキッチンへ。
冷蔵庫の菊菜がやたらと気になる！！

あ・・・、菊菜のポタージュなら飲めそう！ということで菊菜、玉ねぎ、大根、じゃがいもをざくざく切って、バターでさっと炒めて、ささっと煮込んでミキサーでガ～っと攪拌して簡単な栄養満点ポタージュが完成しました面倒くさそうですが、やってみるとすぐ出来ますよ＾＾

どうですか？青汁みたい？

それがね、予想以上に美味しくて食欲がないなんて忘れて飲んでしまいました

菊菜の苦味がほどよく効いてて、でも苦すぎない。

一緒に入れたジャガイモや大根のおかげでしょうね♪ これ絶対おいしいです～。

なぜ菊菜にしたかといいますと、カロテンが豊富だから抵抗力をつけて風邪などの感染症を撃退しようと思ってです＾＾かかってしまてからではちょっと遅いかもしれませんが、喉の粘膜も保護してくれます

それと、菊菜の香り成分は、食欲増進、消化促進効果大なのでいいのですよ

調子の悪いときは野菜をポタージュにすると野菜のもつ薬効を身体の隅々まで届けてくれるのでお勧めです！吸収もいいですし。

なんや今日はえらい真面目やなぁ～、やっぱり調子悪いんか・・・と思われたでしょうね。

ちゃいますよ！ちゃんとお話しするときもありますの

さて今日は早く寝ないと。明日は元気になっていますように