カブとタラで！

先日カブがあまりにたくさん収穫できたので、ご近所さんや、管理人さんにまで食べて頂いたのですが、まだまだあるんです＾＾

畑にもまだ収穫を待っているカブ達がおりますので、着々と食べてあげないと・・・

ってことでまたカブですが、またカブかい！！て思わないでくださいねぇ～今日ははんなり和風ですよ～

カブとタラの味噌スープ白味噌仕立です

 

色目が地味なんでなんや？？って感じですね でもポタージュに負けんくらいの美味しい出来でした。

子供の頃、水焚きといえばタラが入っていたので子供心に「もう勘弁してよ・・」と思ったものです

そや！鍋にタラってことはいいダシでるやん！ってことでカブと合わせて優しい白味噌で仕上げてみました

ダシはタラから出た旨みだけ。

相棒さんが「うわぁ！これうまいなぁ～！」「ほな、今度タラとカブ入れて白味噌鍋つくるわ＾＾」やて・・

完全なパチリですやんね「そんなんずるいわ！」って言いそうでしたが、作っもらえるなら文句は言わんとこ

こうして今日もカブを消費でき、うまいと言う声を聞き、幸せな気分で休めるのでした

でも、もうカブのレパートリーないわ～