セロリご飯うまいです! [ご飯物]
今日は本当に寒かったですね・・・
1日イチゴやパイナップルを触っていたので手が冷え冷えです・・・
もう帰って何にもしたくない~て思ったけどそういうわけにはいかんのですよね
こういう時は炊き込みご飯で1品浮かします!
今日はセロリですセロリご飯。
見た目は地味ですよ・・・
ねっ・・画像も暗いし・・・見た目地味でしょ・・^^;
本当はお鍋で焚くとおいしいけど、さぼって炊飯器で炊きました!(お鍋の方がおいしかった・・・^^;)
お鍋でセロリ1本の細切りをオリーブオイルで炒めて、そこへお米2合も一緒に加えて炒めあわせたら、お米と同量の水とお塩ちょっとを加えて焚きます!
生のセロリが苦手の方でも食べられそうですよ~^^
セロリ独特の香りがやわらいで、ほあぁ~んと甘しょっぱいんです。これだけでもパクパクいけます!
でもね、このご飯に合うのが焼き魚
理由はわからんのですが、なぜか焼魚と食べるとうまいんです
で・・・
カレイを焼いてみましたちょっと淡白なのでネギオイルをかけてみたんですが、ネギ好きにはたまらん濃くのある味ですわ^^ネギ食べてたらホカホカしてきました!
大成功~
よっ!ネギええぞ
明日はもっと寒くなるそうですね~、でもクリスマスイブじゃないですかぁ!!風邪なんてひいてられませんよ(^^)
楽しいイブを過ごすために風邪気味の方は温かくしてちょっと早めに寝て元気で楽しいイブをお過ごしください(*^^*)
こういうイベントはうちにはぜんぜん関係ないんですけどね相棒さんはたぶんクリスマスイブにも気づいてないかもしれません 寂しい話しやわ・・・